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| Nonplusultra Largo Relencini - Lugo di Romagna (RA) Telefono ristorante: 0545288192 Data recensione : 05/2003 Non ho messo il giorno di chiusura perchè nei mesi di maggio, giugno e luglio si alternano nella gestione del ristorante dell' Hemingwaycafe di Marina di Ravenna, quindi è meglio telefonare prima. La carta dei vini è molto vasta ed interessante ed è previsto il servizio al bicchiere. Noi abbiamo preso per antipasto la classica piadina con squaquerone e rucola, un'insalata di sogliole con indivia brasata allo zafferano, abbiamo saltato il primo, anche se i Cicatelli pugliesi al ragù piccante di canocchie ci attirava molto, ed abbiamo scelto la tempura di verdure ed il guazzetto di baccalà con olive nere; non siamo riusciti a resistere alla torta al cioccolato con zabaione allo sherry ed al budino di ricotta e pinoli. Abbiamo abbinato un grechetto di Todi, un pignoletto superiore dei Colli Bolognesi ed un ribolla gialla dei Colli Orientali del Friuli. L'ambiente è molto piacevole, Sandra e Stefania in sala sono molto attente ed in cucina Antonio è veramente molto bravo, sono sicuro che torneremo. Giuseppe Trisciuzzi |