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| Trattoria Meloncello Via Saragozza, 240/a Bologna Telefono : 0516143947 Giorno di chiusura: lunedė sera e martedė Data recensione : 03/2003 Tradizionale, tradizionalissima trattoria bolognese, oltre ai "grandi ristoranti" abbiamo bisogno di queste trattorie. Sala fumatori e sala non fumatori veramente separate. Accoglienza estremamente gentile,senza servilismo. Il menų comprende i classici della cucina bolognese: tortellini,tagliatelle, passatelli, gramigna con salsiccia, gnocchi; per secondo: spezzatino di vitello, ossobuco con il sugo rosso, coniglio disossato, arista di maiale e arrosto di vitello al forno. E' l'unico ristorante nel quale mangio le polpette con il sugo rosso, non capisco perchč ma sono buone come quelle della nonna, che era veneta. I vini sono una buona e limitata scelta, ce ne vorrebbero di pių dei Colli Bolognesi. Dimenticavo il friggione come contorno, solo in stagione ma č molto buono. Cos'č? andate al Meloncello. Giuseppe |