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Vito a San Luca
Via Montealbano, 5 40135 Bologna
Tel. 051 437711
Data recensione : 03/2003


Ieri sono stata per la prima volta, con la mia dolce metà, a pranzo (anche se erano le 15.00) da Vito a San Luca. Il posto e' conosciutissimo e rinomatissimo a Bologna, sia come pizzeria che come osteria, perchè si trova in una splendida posizione (in cima al colle di San Luca, proprio accanto al Santuario della Beata Vergine di San Luca) e per la cucina. Altra peculiarità del posto, mi dicono essere che la cucina e' aperta da mattina a sera non-stop e quindi si puo' mangiare agli orari piu' strani; unica restrizione, la pizza: viene servita solo alla sera.
All'entrata il locale si presenta rustico, ma molto, molto curato. Il bancone in legno scuro, un camino stondato davvero bello, ed alcuni piccoli tavolini di vetro il cui piede è formato da una catena di ferro scura e rigida. Ci sono due sale, di cui una assomiglia ad una veranda/sala da te con tavolini e sedie in ferro battuto, mentre l'altra, è composta da tavoli di legno scuro con i piedi simili a radici di albero e panche di legno abbinate. Noi siamo stati fatti accomodare nella sala con i tavoli di legno, che ha una ventina tra tavoli lunghi e tavolini. Eravamo seduti sul lato finestrato della sala, che da sulla via principale di San Luca. Il menù è ricco e vario, va dalla stuzzicheria classica a quella toscana; piatti pronti, pizze (serali), carta dei vini ben fornita, carta della caffetteria molto particolare vanta numerosi the tisane ed infusi.
Se siete curiosi potete dare un occhiata al sito del locale, alla voce Menù, che riporta tutti i piatti che offre il locale: http://www.vito.it .
I tavoli, almeno all'ora di pranzo, non vengono apparecchiati con la tovaglia, ma con graziose tovagliette di carta che riportano la storia del colle di San Luca in 5 lingue diverse. Le posate ed il tovagliolo, invece, sono contenute in un apposita scatola di cartoncino in tema con la rusticità del posto.
Per quanto riguarda i cibi, noi abbiamo scelto la crostineria toscana prendendo: un crostino Speciale Boia ( pane toscano tostato con pancetta coppata, funghi trifolati,salsa verde, maionese, tabasco ) ed un crostino Speciale Tirolo (pane toscano tostato con speck, maionese, fontina) entrambi molto buoni, ed una Fonduta di formaggio (formaggio francese brie, speck, noci, funghi freschi).
La fonduta, davvero squisita, l'abbiamo divisa a metà ed il gentilissimo cameriere ci ha portato, senza che lo chiedessimo, due piatti ! L'unica ambrosia di cui abbiamo goduto è stata una bottiglia di acqua gasata e un caffè finale (per il mio ragazzo). Il conto è stato di 23 Euro, non certo modico, ma proporzionato alla rinomatezza e allo stile del locale ed alla cura dei cibi.
Valutazione Finale : Atmosfera tranquilla (il Sabato alle 15...), clima intimo con atmosfera ovattata e lussuosa. Cucina accurata che vanta specialità toscane. Ottima materia prima. Vasta scelta di crostineria, caffetteria e pizze. Ampia carta dei vini. Rapporto qualità/prezzo BUONA.
Lo riproveremo sicuramente una sera a cena.


Hastral