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Antica Rocca di Badolo
Sasso Marconi (BO)
Data recensione : 01/2003


Ciao a tutti, ecco una mini rece di questo ristorante rustico e caratteristico !
Lo conosco da tre anni e per me ha un valore sentimentale quindi non saro' del tutto obbiettiva, concedetemelo !
Riprovato il 25/1/2003 (Sabato) sera. Prenotato per le ore 20.30.
Siamo arrivati al locale con un quarto d'ora d'anticipo, e non c'era nessun'altro. Questo fatto ci ha un po stupito perche' le altre volte era sempre pieno, pero' abbiamo pensato che la causa principale fosse che una delle strade che arrivano al ristorante era chiusa per frana ! Una gentile cameriera ci ha fatto scegliere uno dei tavoli da due disponibili e noi abbiamo scelto quello nella nicchia (dove eravamo stati la prima volta!).
Il clima "nella nicchia" era un po freddino, ma un termo elettrico opportunamente piazzato ci ha riscaldati a dovere. Nella sala grande, invece, c'e' un camino antico, di quelli a terra, che riscalda l'ambiete ed infine c'e' un'altra sala all'entrata che credo sia riscaldata dai termo. Fuori, per l'estate, ci sono due ampissime verande dalle quali, oltre a godere del fresco (e' un posto in collina/montagna) si puo' godera anche di un bel panorama !
Per quanto riguarda l'arredamento, e' molto rustico, montanaro, con molto legno e con foto di scene di vita ed attrezzi della civilta' montanara, appesi alle pareti. I tavoli sono di legno grosso e scuro, ben apparecchiati :in questo senso si sono affinati in quanto, ad es. le volte scorse c'era un solo bicchiere mentre ora hanno distinto quello per l'acqua e quello per il vino!
Il clima e' molto rilassante, da grande casolare di montagna, questa volta non abbiamo trovato le candele sui tavoli , ma spesso ci sono, e secondo me creano un atmosfera molto intima. Tornando al cibo, questo ristorante e' famoso per crescentine e tigelle montanare (quelle picoole piccole) con salumi misti, squaquerone e sottaceti, ma noi abbiamo optato per qualche cos'altro ! Non c'e' menu' ,la cameriera ci ha esposto a voce le portate. Abbiamo scelto:
-Tortellacci di patate con erba cipollina (x 2) Questa e' la loro specialita' che a noi piace di piu' : si tratta di tortelloni di pasta sfoglia con un ripieno di patate, conditi con erba cipollina e pancetta. Superlativi e ben presentati in un piatto grande e decorato con fregi (che onestamente l'altra volta non ricordavamo!)
-Grigliata mista di carne di maiale (x 2 senza agnello): la carne era tutta squisita, in particolare pero' la braciola era tenerissima, ed anche lo spiedino (unica pecca e' che ce n'era solo uno anche se eravamo in due...) era gustoso.
- Patate al forno: buone e saporite. Come dolci la scelta non era infinita, ho optato una meringa con cioccolato fuso che fanno loro. Era buona, soprattutto perche' ben condita di cioccolato fuso.
Un caffè, e mezzo litro di vino bianco della casa, e acqua natuarale hanno completato il tutto! Spesa totale 42,50 Euro : onesta anche se anche i loro prezzi hanno risentito del rincaro euro.
Servizio, molto celere, con una frenata verso la fine del pasto, quando il locale era ormai pieno ed e' venuta a servirci la padrona.
Considerazioni finali: materia prima molto buona, qualche piccola sbavatura nel servizio, che pero' e' divenuto piu' raffinato.
Rapporto qualita' prezzo ottimo anche se in salita !
Ciao a tutti.


Hastral