Il Mezzo Marinaio Drinking Bar & Wine Restaurant
Calata sbarbaro 14r Savona 019-8485141
Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:00 e 18:30 0:30
Chiuso martedi' sera
Gradita la prenotazione

Ciao a tutti... Stavo andando nell'entroterra del Savonese per lavoro e con lo scooter sono passato nella zona del porto turistico (all'ingresso di Savona provenendo da Albisola).
Passando ho buttato un occhio ad un pub che frequentavo qualche anno fa.. il "Pub Senzanome". Non c'era piu', al suo posto l'insegna "Il Mezzo Marinaio"... incuriosito ho fatto una rapida inversione alla rotonda e mi sono messo a dare un'occhiata da fuori.
Il locale e' decisamente carino, gia' il pub era particolare, praticamente un corridoio.. dove pero' si riusciva a stare neppure troppo compressi... il ristorante e' stato migliorato e soppalcato arredamento il legno sobrio e di buon gusto, appena un accenno a qualche elemento d'arredamento stile "marina", ma senza scadere nel kitch... mentre guardavo dalla cucina e' uscito il vecchio gestore del pub... ed avendolo riconosciuto non ho potuto fare a meno di entrare e provare... visto che il pub era molto curato (per quello che puo' essere curato un pub) sia nella birra che nelle cibarie....
Ci siamo messi a chiacchierare amabilmente... e mi ha raccontato di aver "ripreso" il pub dopo averlo affidato ad una gestione non troppo felice, poi mi ha consigliato un paio di piatti da assaggiare, il salmone norvegese marinato (dice che lo marinano loro) ed un carpaccio di pesce spada affumicato con pepe rosa e aneto condito con olio extravergine di olive tagliasche e limone.
Si e' seduto con me, vista che oramai di clienti non ne aveva piu' ed abbiamo continuato a chiacchierare.... devo dire che i due piatti erano interessanti... mi spiegava con orgoglio che il pesce spada era pesce spada vero.. e non marlin...
Ettore (questo il nome del titolare) e' sempre stato uno che faceva le cose per passione.. e per tutto il pranzo mi ha spiegato il perche' delle sue scelte negli ingredienti dei piatti ed anche la sua scelte nella lista dei vini.
Per i vini il locale propone una doppia opzione, o acquistare una bottiglia, oppure scegliere da una selezione della lista dei vini una mescita a bicchiere, la selezione cambia settimanalmente, mi ha fatto assaggiare un arneis "trinita'" cantine malvira' ed un pigato "vigna di proxi" larocca san nicolao (mi son scritto tutto per benino... :->) poi ha voluto a tutti i costi ancora farmi assaggiare un piatto.. che secondo lui era un suo pezzo forte, ovvero "Crespelle della casa gratinate ripiene di filetti di branzino e pesto leggero", io ero gia' vicino all'esplosione.. ma ho accettato.. ed anche questo l'ho trovato molto particolare e buono.
Per il conto.. ovviamente non ho pagato praticamente niente.... ha fatto uno sconto quasi "totale" ma mi sono segnato i prezzi dei piatti e dei vini... per quanto riguarda i primi due piatti euro 7,50, il terzo euro 9,50, i vini, a bottiglia l'arneis 13,20 il pigato 15,80, a bicchiere mi pare 3 euro e spiccioli... ma questo mi son dimenticato di scriverlo,... scusate..., niente coperto.
Le porzioni sono abbondanti.. ho chiesto di farmele ridotte perche' era comunque un pranzo.. e poi avrei dovuto lavorare... ma comunque mi sembravano sufficienti per fare un pasto con un piatto unico.. solo un "mangione" come me poteva mangiarne praticamente tre... :-)
Insomma.. ammetto di poter essere "deviato" dal piacere della chiacchierata con Ettore e di non aver pagato praticamente niente... ma secondo me ne vale veramente la pena provarlo.. sempre scusandomi di eventuali imprecisioni od omissioni copiando dal biglietto da visita: MEZZO MARINAIO Drinking Bar & Wine Restaurant calata sbarbaro 14r Savona 019-8485141 aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 14:00 e 18:30 0:30 chiuso martedi' sera gradita la prenotazione --

Saluti

Max