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Antica
Osteria "La leggenda dei Frati" Piazza Garfonda - Abbadia a Isola - Monteriggioni (SI) Tel. 0577/301222 La visita è stata Domenica 03/02/2002 Il locale si trova al piano terreno di un edificio in pietra situato nel centro storico del paese, dove non si arriva con l'auto (si parcheggia a 100mt). Dimensioni modeste circa 30 coperti, dal mini-ingresso si entra nella sala principale e nella seconda saletta, pareti in pietra, l'arredamento è costituito dagli stessi tavoli ben apparecchiati e sufficientemente distanziati. A mio avviso scarsa luce è vero che crea intimità ma per i vini.... . Il menù è ben formulato e completo, la carta dei vini è ricca (purtroppo) di etichette toscane (a chi piace il chianti li prende una sbronza). LA CENA: - Prosecco non so che :(( come aperitivo con crostini di pane e ricotta alle erbe. - antipasto: mini-panino con pappa al pomodoro; sformato di cardo con passatina di fagioli; lardo di colonnata con miele; crespella di pera con formaggio al tartufo bianco; sformato di cavolfiore; terrina di fagiano con passatina di lenticchie. vino: FALCOROSSO 2000 - Sangiovese val di cornia - Az Agr. Il Falcone - primo: taglierini impastati con vino novello al sugo di fagiano e carciofi; malfatti di ricotta noci pinoli e zafferano al tartufo marzolino bianco; straccetti in erbe aromatiche con fegatini di coniglio e broccoli vino: Chianti Classico 1998 - Az. Agr. Casaloste - secondo: piccione con pancetta in crosta ripieno di castagne e carne di maiale con zucca gialla in agrodolce e sformato di cavolfiore e formaggio vino: MERLOT igt 1998 - Az. Agr. Villa Pillo - dolce: torta al cioccolato fondente con crema al croccantino vino: Barolo Chinato - Rivetto - Alba - Caffè e..... per "digerire" Acquavite di Ribolla Gialla Bepi Tosolini (era la prima volta che l'assaggiavo morbida intensa equilibrata nell'alcool). Conto Euro 70 a testa (eravamo in 4)....... meritati. Commenti: Servizio puntuale attento e rispettoso. Pane fatto in proprio. Antipasti: entusiasmanti, "regolari" lardo e pappa al pomodoro - Primi: ottimi eccezione per i malfatti un po' troppo morbidi (inconsistenti) e troppo generosi di zafferano - Secondi: nel piccione (sempre a mio avviso) troppo ripieno, stuccava un po' - vini: non all'altezza delle aspettative il chianti casaloste.... (si sentiva molto il legno) - Dolce: ottima la torta ad ottimo l'abbinamento con il Barolo Chinato. Nel complesso giudizio positivo.... ci tornerò :)))) Grazie per l'attenzione e scusate per gli errori.... Dartagnan |