Da
Giacomo Ristorante
Via Sottocorno (Zona Indipendenza) Milano
Ciao a tutti, l'altra sera sono stato a mangiare al ristorante "Da Giacomo",
su suggerimento di un amico. Il ristorante è situato in zona Indipendenza
(via Sottocorno), precisamente nell'area che si sta trasformando nel nuovo
punto di riferimento per la moda milanese. "Da Giacomo" è un ristorante
siciliano con cucina prevalentemente di pesce: la cosa appare chiara peraltro
appena si entra, dal momento che ci si imbatte subito in una "parata"
di scampi e gamberi che ben promettono.
Ero con mia moglie, ci siamo seduti in un tavolo non proprio appartato
come avevo chiesto, ma tutto sommato carino. L'accoglienza è stata gradevole
e discreta. L'ambiente, inizialmente molto silenzioso e "ingessato", con
l'arrivo di altri avventori si è progressivamente trasformato in un clima
decisamente più piacevole.
Abbiamo iniziato con un primo, spaghetti ai fiori di zucca e gamberi,
decisamente buoni, e linguine con sugo di pescatrice.
Ci è stato suggerito di accompagnare la cena con un bianco "della casa",
un orvieto classico, standard ma adeguato a quanto abbiamo mangiato.
Come secondo abbiamo preso un ottimo spiedino di mare con gamberi che,
benchè piuttosto ridotto come quantità, si è rivelato decisamente fresco
e gustoso, così come il filetto di S.Pietro ai funghi, dal gusto particolare
ma molto delicato.
Per chiudere non ci siamo lasciati sfuggire il carrello dei dolci. Io
ho preso un'ottima cassata siciliana (per stare in tema :) che si scioglieva
letteralmente in bocca e mia moglie un dolce con crema e frutti di bosco.
Il tutto è costato 185.000 in totale, tuttosommato adeguate a quello che
abbiamo mangiato. A parte le quantità, talvolta un pò risicata, la reputo
un'esperienza positiva.
Davide Grampasso
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