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| Pierino
Ristorante Piazza Battisti 5 Anzio (Roma) Sabato a pranzo ore 13.00 non avevo prenotato, il locale si trova in piazza battisti 5 di fronte al municipio, siamo in quattro il locale all'interno e' quasi al completo, uno dei due proprietari ci accoglie all'entrata e ci fa accomodare nell'unico tavolo libero rimasto. Il locale non e' molto grande diviso in due salette pero' ha una veranda fuori molto carina e spaziosa. La tavola e' apparecchiata in modo normale i bicchieri sono dei bicchieri classici, ma noto nello scaffale di servizio dei bicchieri giusti per ogni occasione. La lista dei vini e' molto curata divisa per regioni e comprende anche delle ottime scelte straniere (anche queste divise per regione), il ricarico mi sembra un po' troppo eccessivo sulla fascia medio bassa, opto per un Campo Vecchio di Castel De Paolis 1999 a Lit. 18.000 che secondo me era quello con il ricarico + corretto. Si inizia con degli antipasti di crudo di mare con ostriche tartufi scampetti crudi del carpaccio di sogliola e di triglia battuta (ottimo) poi dei moscardini fritti, alici fritte e soprattutto delle polpette di pesce ed involtini di pesce (sogliola) veramente ottimi. Ordiniamo 4 primi e precisamente 2 spaghetti al coccio di mare o gallinella (veramente buoni) 1 tagliolino alle alici e pecorino (molto buoni) e 1 spaghetto sogliola e caviale (eccellenti). A seguire abbiamo ordinato un sarago ai carciofi x 2 e 2 bis delle polpettine di pesce ed involtini di pesce che sono piaciuti molto. Una seconda bottiglia di vino, una di acqua 3 gelati molto buoni specialmente il pistacchio fatto in modo artigianale (cosi' ci ha detto il proprietario) 4 caffe' e delle ciambelline insieme ad una grappa. Il conto ci viene presentato con un foglio di carta dove c'era l'elenco delle portate con il totale finale di Lit. 393.000 sbarrato e scontato a Lit. 340.000 e la ricevuta fiscale con scritto 4 pasti Lit. 340.000. Veniamo al giudizio finale: PRO: la materia prima di assoluta freschezza tutti i piatti sono corretti sia nella quantita' che nell'esecuzione la cordialita' e la gentilezza dei proprietari la velocita' del servizio CONTRO: il locale non ha sala non fumatori il bagno e' unico sia per uomini che per donne i ricarichi sul vino secondo me un po' eccessivi. Per concludere direi che mi sono trovato molto bene e rispetto agli altri ristoranti di Anzio Pierino ha una cucina che esce un po' fuori da quella classica a base di pesce e' da riprovare. Carlo |