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          I risultati della prova d'assaggio


          Data della degustazione : 30/01/2003
          Campioni d'assaggio : 4
          Il metodo di degustazione
          La Commissione d'assaggio
          La scheda di valutazione

1)Lison Pramaggiore Chardonnay 2001
Tipologia :
Bianco
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : chardonnay 100%
Lotto : 03

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 5
Impressioni Generali :
4

Bel vino ! Di colore giallo paglierino carico e limpidissimo, al naso risulta davvero molto fine, elegante e piacevole, nonchè intenso e persistente. Fiori bianchi e gialli e frutta fresca (mela golden in particolare), sono le sensazioni predominanti. Il ricordo di mela al primo impatto, si fa più vivido ad una seconda olfazione, dimostrando davvero una buona tipicità. In bocca dimostra un interessante nerbo acido, in ottimo equilibrio con la sensazione morbida, quasi tattile, evidente ma assolutamente non stucchevole. Se dovessimo dire, ci piace forse più al naso che in bocca, solo perchè all'esame gustativo potrebbe essere un poco più lungo. La sua curva evolutiva è già alta, ma può durare ancora per qualche tempo. Vino sicuramente da provare.
Buono il rapporto qualità prezzo, lo trovate in enoteca intorno agli 8 euro.

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



2)Lison Pramaggiore Merlot 2000
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5

Lotto : 01
Vitigni : merlot

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali :
3

Nel calice si presenta di un bel rosso rubino fitto con lievissimi ricordi purpurei. Il naso è molto intrigante di buona intensità e persistenza, con sentori di piccoli frutti rossi appena maturi che rivelano una buona tipicità e freschezza tipica dei terreni di provenienza. In bocca è di beva piacevole ma non pretenzioso. E' fine, preciso, tecnicamente ben eseguito pur se non molto lungo. Ma non glielo si chiede. Discreto il rapporto qualità prezzo. In enoteca intorno agli 8 euro.


Punteggio :
14/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



3)El Masut Rosso delle Venezie Igt 2000
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 14

Lotto : L07
Vitigni : Cabernet Franc, Cab. Sauv. Merlot e Refosco


Aspetto Visivo
: 3
Aspetto Olfattivo
: 3
Aspetto Gustativo
: 5
Impressioni Generali
: 4


Vino dal colore rosso rubino carico e fitto. Al naso non è particolarmente espressivo ma non è male. In bocca invece regala molto, è di corpo, ampio ed appagante, con tannini vividi, contrastati (positivamente) da un'interessante morbidezza derivante soprattutto da un frutto rosso denso e deciso. Dopo la deglutizione le sensazioni gustative permangono a lungo nel cavo orale dimostrando quindi una buona persistenza. Piacevoli e interessanti le sensazioni in via retronasale. Ha freschezza importante che denota sicuramente una buona longevità.
Il prezzo forse è lievemente sbilanciato (e gli costa qualcosina sul punteggio finale) ma il vino non è affatto male.


Punteggio : 15/20
Due Bicchieri di Tigulliovino



4)Limine Verduzzo delle Venezie Igt 1999
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 14

Lotto : 06
Vitigni : verduzzo


Ci siamo trovati davanti ad uno di quei vini che lasciano assolutamente perplessi. Il colore è molto bello, nulla da dire, con quel bel giallo paglierino carico e limpidissimo. Il naso è discreto ma inficiato da un legno un poco troppo evidente. E' un vino molto difficilmente collocabile (non è nè secco nè abboccato) oltre che di difficile abbinamento. Poco equilibrato all'esame gustativo. Il prezzo è decisamente molto sbilanciato e poco comprensibile. Il vino che assolutamente ci ha entusiasmato meno in generale. Vicino al primo bicchiere ma non valutato.



Considerazioni finali sull'azienda

Buona azienda, che lavora su livelli più che discreti. Molto gradevoli il Merlot ed il Masut vini tecnicamene molto ben eseguiti sia in cantina che in vigna (che è ancor più importante). Da rivedere un poco il prezzo del Masut. Complimenti per la presentazione ma è da mettere in preventivo un restyling del sito.