1) Chianti Classico Docg Riserva 2004
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese 90%, Canaiolo Nero 5%, Merlot 5%
Lotto : 20.07 R
Prezzo sorgente : 5,92 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3,5

All'aspetto è limpido, di colore rosso porpora intenso. All'olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, abbastanza fine, con sentori fruttati di mora e mirtillo maturi e lieve boisé. Al sapore è secco, poco fresco ma sapido, caldo, leggermente tannico, pieno e continuo, con fondo sensibilmente amarognolo. Al retrogusto spiccano la nota fruttata e quella amara. Considerazioni: tipico. E' ottenuto da scelte uve sangiovese (90%), canaiolo nero (5%), merlot (5%) di vitigni di 35 anni, pressate sofficemente e fatte fermentare per 20 giorni a temperatura controllata. Dopo la malolattica, è affinato in tonneaux da 5 ettolitri per 12 mesi. Evoluzione: quasi pronto. Può tenere bene altri 3-4 anni. Prezzo medio in enoteca: euro 10,65 (prezzo sorgente euro 5,92).

Punteggio : 14/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it

2) Solivagus Toscana Igt Rosso 2004
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Sangiovese 50%, Syrah 50%
Lotto : 20-07 R
Prezzo sorgente : 10,63 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 4,5
Impressioni Generali : 3,5

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino carico con nuance violacea. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, sufficientemente fine, con sentori di piccoli frutti rossi maturi, cacao, ginepro e, lieve, boisé. Al sapore è secco, sapido, caldo, tannico, pieno e discretamente continuo. Al retrogusto si evidenziano la nota fruttata e l'astringenza. Considerazioni: un po' disarmonico per poca morbidezza. E' ottenuto da scelte uve sangiovese (50%) e syrah (50%) di vitigni di 8 anni con una resa di 40 quintali per ettaro, pressate sofficemente e fatte fermentare per 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento: 12 mesi in barriques. Evoluzione: quasi pronto, ma può tenere altri 4-5 anni. Prezzo medio in enoteca: euro 19,14 (prezzo sorgente euro 10,63).

Punteggio : 14,5/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


3) Brinato Toscana Igt Rosso 2005
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13,5
Vitigni : Merlot 50%, Syrah 50%
Lotto : 20.07 R
Prezzo sorgente : 9,21 euro

Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3,5
Aspetto Gustativo : 5,5
Impressioni Generali : 3,5

All'aspetto è limpido, di colore rosso rubino con orlo violaceo. All'olfatto si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di mora, mirtillo e ciliegia maturi, cannella e cacao e, lieve, boisé. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno e di buona persistenza. Spiccano al retrogusto le note fruttate e speziate, e la vena tannica. Considerazioni: buon vino. E' ottenuto da scelte uve merlot (50%) e syrah (50%) di vitigni di 8 anni con una resa di 50 quintali per ettaro, pressate sofficemente e fatte fermentare per 20 giorni a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è fatto affinare 14 mesi in barriques. Evoluzione: giovane ma già abbastanza armonico. Prezzo medio in enoteca: euro 16,60 (prezzo sorgente euro 9,21).

Punteggio : 16/20
Due Bicchieri di TigullioVino.it


Considerazioni finali sull'azienda
La cultura del vino è parte integrante della storia stessa della Toscana. Ne è un grande esempio il Chianti, un vino conosciuto quasi universalmente. Ma non solo. Oltre la storia c'è attenzione per l'innovazione e il marketing. I vini di questa azienda si ispirano a quelli che, sono stati per lungo tempo in Toscana sulla cresta dell'onda. I vini recensiti sono certamente di buon livello qualitativo ma debbono trovare - ad eccezione del Brinato che è senz'altro il miglior vino degustato tra quelli presentati - una maggiore armonia. Nel Chianti emergono una limitata freschezza e una decisa tannicità. Nel Solivagus, emergono l'astringenza e la nota amara.