I risultati della prova d'assaggio
Data della degustazione : 15/03/2002
Campioni d'assaggio : 3
Il metodo di degustazione
La Commissione d'assaggio
La scheda di valutazione
1)Sauvignon Bosco del Merlo 2001 Lison Pramaggiore Doc
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12.5
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3
Buon bianco, tecnicamente ben fatto, rimarca la zona di provenienza di Lison
Pramaggiore (pianura). Buona freschezza, molto piacevole sia al naso che in
bocca ma con persistenza gustativa leggermente limitata : è il solo motivo
per il quale non raggiunge i due bicchieri di tigulliovino.it
Prezzo medio in enoteca : 8 €
Punteggio : 13/20
Un Bicchiere di Tigulliovino 
2)Prinè Bianco delle Venezie Igt 2000
Tipologia : Bianco
Gradazione alcolica : 12,5
Aspetto Visivo : 2
Aspetto Olfattivo : 3
Aspetto Gustativo : 3
Impressioni Generali : 2
Vino un po' "stanco" : non vivacissimo al colore.
Al naso sentori netti di legno e mela matura.
In bocca l'alcool non è ben sostenuto da adeguata acidità per questo
non invita particolarmente a riempire il bicchiere.
Prezzo medio in enoteca : 11 €
Punteggio : 10/20
Un bicchiere di Tigulliovino
3)360 Ruber Capite Rosso delle Venezie 1998
Tipologia : Rosso
Gradazione alcolica : 13
Aspetto Visivo : 3
Aspetto Olfattivo : 4
Aspetto Gustativo : 4
Impressioni Generali : 3
Classico taglio bordolese del Veneto orientale da uve Cabernet Franc, Cabernet
Sauvignon, Merlot e Malbec.
Elegante al naso, con sentori di legno ben modulati e frutta matura.
In bocca è interressante, con buona morbidezza ed ottimo uso della barrique.
Peccato, "scappa" un po', le promesse del naso non vengono del tutto mantenute...
Rapporto qualità prezzo leggermente sbilanciato verso l'alto : lo trovate a circa
15 € in enoteca. Vino che merita comunque due bicchieri di tigulliovino.it
Punteggio : 14/20
Due Bicchieri di Tigulliovino
Considerazioni finali sull'azienda
Azienda che offre un'ottima presentazione aziendale ed un
ricercato studio a livello di packaging e di vestizione delle bottiglie.
I vini sono di media statura, in linea con la buona produzione locale.
Spicca il sauvignon Bosco del Merlo per piacevolezza di beva.
E' lodevole la produzione biologica, peccato per il rapporto qualità prezzo
non propriamente dei piu' favorevoli.
TigullioVino (Magazine)
