Leopolda Pic

Dal 14 al 16 Novembre la “Leopolda” di Pisa diventa piccante. Ospiterà la “Leopolda Pic” un prestigioso evento cultural-gastronomico, un omaggio dichiarato alla Calabria e alla Toscana, due regioni decisamente piccanti. Una manifestazione organizzata dall’Accademia italiana del peperoncino in collaborazione con l’Associazione Esperia dei calabresi di Pisa. Col patrocinio della Città e della Provincia di Pisa, della Provincia di Cosenza, dalla Regione Calabria e Toscana. “Artigianato, cultura e gastronomia in salsa piccante” dicono gli organizzatori. Uno slogan che dà un’idea precisa di quello che ci sarà nelle tre giornate. Una mostra-mercato di artigianato e specialità gastronomiche. Ma anche cabaret, dibattiti, convegni, gare di vignettisti, laboratori del gusto, mostre di fotografie e di pittura. Tutto rigorosamente “piccante”. La Divina Commedia sarà recitata in italiano da Dario Cecchini e subito dopo da Gianni Pellegrino in dialetto calabrese. Nei laboratori del gusto di “Peperoncino e vino” la nduja di Spilinga “sposerà” il Casalferro del Barone Ricasoli di Brolio.

Gli amaretti piccanti il passito di Pantelleria dell’Agricola ValenzaNCi sarà la classica spaghettata “aglio, olio e peperoncino” ma anche un “Galà Calabria & Toscana”. E l’ultima sera un brindisi di arrivederci con “Champagne e peperoncino”. Interessanti i temi dei convegni “Sport e peperoncino”, “Spezie della salute”, “Re Peperoncino”. Prestigiosi i relatori e gli ospiti: il Prof. Bruno Amantea dell’Università Magna Graecia di Catanzaro, il dietologo di Raiuno Ciro Vestita, l’enologo Giacomo Tachis, il Prof. Amedeo Alpi dell’Università di Pisa, il vignettista Passepartout, i giornalisti Carlo Gambi, Fabrizio Diolaiuti e Andrea Buscemi, l’attore Gianni Pellegrino e il macellaio-poeta Dario Cecchini, il presidente dell’Accademia del peperoncino Enzo Monaco. Come rappresentanti del mondo sportivo, Paolo Bettini, Antonio Di Ciolo, Dario Cichello, Salvatore Sauro e Marco Tardelli. In anteprima la presentazione del libro di Monica Giunghiglia “Re dei sapori” edito da Tropea in libreria a fine Novembre.

Con Enzo Monaco che intervista l’Autrice. Per i buongustai più curiosi “NoccioliAmo” una degustazione guidata di nocciole italiane con Irma Brizi assaggiatore ufficiale delle “Città della nocciola”. Cinque le mostre che resteranno aperte per tutte le tre giornate: “Pinocchio, Peperoncino” del pittore Salvatore Marchese; “Nudi & Nudi”, fotografie di Giorgia Madiai; “Peperoncini dal mondo” di Massimo Biagi; “Le erbe della salute” di Francesco Picchi; “Habanero dello Yucatan”, fotografie di Ennio Calice. Sabato e Domenica mattina workshop con gli espositori che incontrano gli operatori della Toscana. Come per tutti gli eventi importanti non mancherà l’assegnazione di un Premio. Si chiama “Premio Habanero” e sarà consegnato sabato pomeriggio alle ore 18. Per il nome del vincitore c’è un assoluto “top secret”. Ma sarà sicuramente un “personaggio piccante”, visto che l’habanero è il peperoncino più piccante del mondo. Inaugurazione e taglio dei peperoncini Venerdì alle ore 17. Poi apertura Sabato e Domenica dalle 10 di mattina fino alle 21. Con ingresso libero.