Resoconto della presentazione delle Giornate del Riesling 2008 di Naturno

L’Alto Adige si conferma nel periodo autunnale un’autentica fucina di appuntamenti enogastronomici. Gli appassionati non hanno che l’imbarazzo della scelta su cono passare un week-end in provincia di Bolzano approfondendo, tra una passeggiata e una rilassante seduta alle terme, le loro conoscenze o curiosità enologiche. Una posizione di spicco meritano senz’altro le “Giornate del Riesling”, organizzate al termine del “3º Concorso Nazionale Riesling Gold 2008” dall’appassionato di vini Joachim Nischler e dall’esperto enologo Peter Dipoli, in collaborazione con l’Ente del turismo di Naturno, che permetteranno nell’arco del week-end del 8 e 9 novembre presso il Centro Comunale di Naturno dalle ore 14.00 alle 20.00 di degustare e confrontare un centinaio di vini valutati e premiati da una giuria specializzata composta da esperti e conoscitori di vini italiani e internazionali e presieduta dall’ing. Armin Kobler. Oltre alle aziende vitivinicole altoatesine, saranno presenti con i loro prodotti di punta varie aziende provenienti da tutto il territorio nazionale, ma soprattutto una selezione dei migliori Riesling provenienti dal Nuovo Mondo e dalle zone di coltivazione più classiche, Germania, Austria e Francia in particolare.

Interessante anche il programma di contorno alla rassegna, a cominciare dalla Degustazione verticale di 10 annate di Riesling Grand Cru e Grand Cru Cuvee Henriette dell’Azienda vinicola Mochel di Frédéric Mochel dell’Alsazia, previsto per venerdì 7 novembre dalle ore 19 alle 21 presso la sede della Protezione Civile di Naturno in via Gustav Flora (costo 35,00 euro- Info e prenotazione necessaria presso l’Associazione Turistica Naturno. Domenica 9 novembre una didattica Giornata a porte aperte con i vignaioli di Naturno, dalle ore 10 alle 16, presso l’Azienda Agricola Unterortl/Castel Juval e l’Azienda Agricola Falkenstein, quando i visitatori avranno la possibilità di imparare direttamente dai viticoltori tutto quello che c’è da sapere sulla coltivazione della vite, dalla potatura fino alla vendemmia. A conclusione della manifestazione, martedì 11 novembre si svolgerà una serata “Gourmet & Riesling”, dove il cuoco svizzero Reto Lampart, due stelle Michelin e 17 punti Gault Millau, del Ristorante Lampart’s insieme all’altro cuoco “stellato” Jörg Trafoier, titolare del ristorante Kuppelrain di Castelbello, preparerà un particolare menu per valorizzare l’abbinamento con il Riesling.


Per informazioni:
l´Associazione Turistica Naturno -Via Municipio 1
Tel: +39 0473 666 077
Fax: +39 0473 666369 o presso i siti internet
Web: www.rieslingtage.com
Web: www.naturns.it