Presentazione Guide Touring 2009
Le Guide Touring “Alberghi e Ristoranti 2009” e “ViniBuoni d’Italia 2009” danno appuntamento al Merano International Wine Festival & Culinaria. I due capisaldi dell’enogastronomia Touring saranno presentati
l’8 novembre mattina al Teatro Puccini di Merano. Durante la presentazione anche l’attribuzione delle Ruote d’Oro Touring ai migliori alberghi, ristoranti e chef emergenti e delle Corone ViniBuoni ai migliori produttori di vino autoctono.

Da quest’anno presentazione congiunta per le due bibbie dell’enogastronomia Touring: la guida “Alberghi e Ristoranti” curata da Luigi e Teresa Cremona e la guida “ViniBuoni d’Italia” curata da Mario Busso e dallo stesso Luigi Cremona. Cornice dell’evento il Merano International Wine Festival, la cui attenzione alla qualità e al territorio si sposa perfettamente con la filosofia Touring. Durante la presentazione avverrà anche l’assegnazione delle Ruote d’Oro Touring ai 4 albergatori e ai 4 ristoratori che meglio coniugano prezzi ragionevoli a valori di qualità, genuinità, funzionalità, accoglienza, professionalità e ai 4 migliori chef emergenti, che nel panorama della cucina italiana hanno rivelato gran talento pur senza essere ancora giunti al successo. Inoltre, verranno assegnate le Corone ViniBuoni alle 194 cantine che da rigorose selezioni regionali effettuate dagli esperti di ViniBuoni d’Italia sono emerse come le migliori nella produzione di vini ottenuti al 100% da vitigni autoctoni.

Interverrranno all’incontro il presidente di Gourmet’s International Helmuth Koecher, il direttore editoriale del Touring Michele D’Innella e, naturalmente, Mario Busso, Teresa Cremona e Luigi Cremona. L’evento avverrà alle ore 10,30 presso il Teatro Puccini di Merano e si concluderà con un buffet /degustazione dei vini “coronati”. I 4 chef emergenti premiati saranno anche protagonisti dell'inaugurazione del Wine Festival e apriranno Cooking for Wine, la kermesse degli chef alla Gourmet Arena curata da Luigi Cremona. “Siamo felici di presentare le nostre due guide a Merano - afferma Michele D’Innella - durante un evento di grande qualità tanto in sintonia con lo spirito Touring. Nel rispetto delle esigenze di grande pubblico e turisti entrambi i volumi confermano anche quest’anno un’attenzione particolare al rapporto qualità/prezzo e sottolineano il valore del made in Italy. Tutto con l’autorevolezza di sempre, garantita da selezioni indipendenti da pressioni di ogni tipo”.