Tutti i colori del bianco 2008
Parte a maggio, a Monteforte d’Alpone, la terza edizione della manifestazione dedicata ai grandi vini bianchi italiani invecchiati. Il borgo, in provincia di Verona, si trasforma per due giorni in capitale del vino bianco. Tutti i colori del Bianco – 100 Bianchi Superstar in verticale 9, 10 e 11 Maggio. Monteforte d’Alpone - Verona

“Tutti i colori del Bianco” è il forum nazionale sul vino bianco italiano, un evento coordinato dal Consorzio di Tutela Vini del Soave, al quale prendono parte tutte le Regioni d’Italia, col meglio delle loro produzioni a denominazione. La manifestazione – quest’anno alla sua terza edizione – si svolge a Monteforte d’Alpone, nella zona del Soave Classico, in provincia di Verona, il week end del 10 e 11 maggio e rappresenta a livello italiano l’appuntamento per eccellenza dove degustare grandi vini bianchi d’autore, tra loro a confronto, sull’onda delle nuove tendenze del bere bianco: non solo il fruttato e la freschezza di un bianco giovane, ma anche le emozioni e la storia regalate da bottiglie con qualche anno in più.

Il programma in dettaglio:
Sabato 10 maggio – Chiostro di Monteforte d’Alpone (Verona)
ore 10.30 Chiostro del Palazzo Vescovile di Monteforte d’Alpone: “Grandi Bianchi: il fattore Cru – Le vigne storiche e il gusto del mercato”, talk-show condotto dal giornalista Bruno Donati con alcuni dei più prestigiosi produttori italiani. Sono, con Arturo Stocchetti, presidente del Consorzio Soave, Alberto Coffele (Coffele), Pia Berlucchi, Alessandro Dettori, Girolamo Dorigo, Barbara Giannotti (Fazi Battaglia), Mauro Lunelli (Ferrari), Casimiro Maule (Nino Negri), Sergio Mottura, Fausto Peratoner (La Vis/Valle di Cembra), Santi Planeta, Carlo Schiopetto, Harald Schraffl (Nals Margreid), Hans Terzer (S. Michele Appiano), Raffaele Troisi (Vadiaperti), Chiara Crosa di Vergagni (Le Rocche del Gatto)
ore 13.00 buffet con gastronomia tipica del territorio. Le star: rassegna del Monte Veronese dal latte intero al vecchio di malga pregiati oli extravergine d’oliva delle colline del Soave prosciutto di Soave, Riso Vialone Nano Igp, ecc.
ore 14.00 - degustazione pubblica: “Cento Bianchi Superstar in Verticale”
- degustazione pubblica: “Bollicine Old Fashion”
- degustazione pubblica: “Salone del Soave, tutte le espressioni della Garganega”
- ticket per tutte le degustazioni pubbliche: € 15,00 (€ 10,00 per iscritti Ais, Slow Food, Onav, GoWine)
- degustazione riservata alla stampa: “Formidabili quegli anni”, con vini famosi di almeno 10 anni presentati dai loro produttori (gli stessi che hanno partecipato al talk-show)
ore 20.00 chiusura della manifestazione

Domenica 11 maggio – Chiostro di Monteforte d’Alpone (VR)
ore 11.00-20.00 - degustazione pubblica “Cento Bianchi Superstar in Verticale”
- degustazione pubblica: “Salone del Soave, tutte le espressioni della Garganega”
ore 13.00 buffet con gastronomia tipica. Le star del territorio:
rassegna del Monte Veronese dal latte intero al vecchio di malga pregiati oli extravergine d’oliva delle colline del Soave prosciutto di Soave, Riso Vialone Nano Igp, ecc.

Le aziende della manifestazione:

- Veneto:

Astoria Crevada DOC Colli di Conegliano Bianco 2006 - 2003

Balestri Valda Soave Classico Doc Soave Classico 2007 - 2001

Bertani Le Lave Igt Veneto 2005 - 2001

Vigna Bianca Doc Colli Borin Euganei 2006 - 2003

Borin Manzoni b. Igt Manzoni Bianco 2006 - 2003

Bosco del Merlo Priné Bosco del Merlo Igt delle Venezie Bianco 2006 - 2001

Bosco del Merlo Soandre Bosco del Merlo Igt delle Venezie Bianco 2005 - 2001

Ca’ del Vento Boschetti Docg Soave Classico Superiore 2005 - 2003

Ca’ Lojera Lugana Superiore Lugana Doc Superiore 2003 - 1999

Ca’ Rugate Bucciato Igt Veneto bianco 2005 - 2003

Cambrago I Cerceni Doc Soave Classico 2007 - 2002

Cantina del Castello Pressoni Doc Soave Classico 2007 - 1999

Cantina di Montecchia Re d’Aurum Doc Monti Lessini 2005 - 2000

Cantina di Monteforte Il Vicario Doc Soave Classico 2007 - 1998

Cantina di Monteforte Vigneti di Castellaro Doc Soave Classico 2005 - 2002

Cantina di Soave Castelcerino Docg Soave Classico Superiore 2006 - 2003

Cavalchina Amedeo Custoza Doc Custoza Superiore 2006 - 2003

Coffele Soave Classico Doc Soave Classico 2007 - 1998

Dominio di Bagnoli S.S. Trinità Doc Classico Bianco 2004 - 2000

Dominio di Bagnoli Sant’Andrea Doc Classico Bianco 2006 - 2002

Dominio di Bagnoli San Lorenzo Doc Classico Bianco 2001 - 1999

Fabiano Argillaia Trebbiano di Lugana 2007 - 2003

Fasoli Gino Pieve Vecchia Soave 2005 - 2001

Gini Contrada Salvarenza Doc Soave Classico 2005 - 2002

Inama Vigneti di Foscarino Docg Soave Classico Superiore 2005 - 2002

La Cappuccina San Brizio Doc Soave 2006 - 2001

Le Mandolare Monte Sella Docg Soave Superiore Classico 2005 - 2003

Le Pignole Solarènte Pinot grigio Igt Pinot Grigio Veneto 2007 - 2002

Maculan Ferrata Igt Bianco Veneto 2007 - 1995

Marcato Tirso Docg Soave Superiore 2006 - 2002

Menti Riva Arsiglia Doc Gambellara Classico 2006 - 2002

Montetondo Foscarin Slavinus Docg Soave Superiore Classico 2005 - 2003

Montresor Capitel Alto Doc Soave Classico 2006 - 2003

Nardello Daniele Monte Zoppega Doc Soave Classico 2005 - 2003

Portinari Albare Doc Soave 2005 - 2002

Roberto Anselmi Capitel Croce Igt 2005 - 1999

Roccolo Grassi La Broia Docg Soave Superiore 2005 - 2003

Roeno Pinot grigio Terradeiforti Doc Valdadige Terredeiforti 2007 - 2003

Sartori Marani Igt Bianco Veronese 2006 - 2003

Sorelle Bronca Delico Doc Colli di Conegliano Bianco 2005 - 2003

Suavia Le Rive Doc Soave Classico 2005 - 2003

Tamellini Le Bine de Costiola Doc Soave Classico 2006 - 2002

Tenuta Faltracco Monte Casarsa Doc Soave Classico 2006 - 2003

Tessari Soave Classico Grisela Doc Soave Classico 2007 - 2003

Vignalta Pinot bianco Doc Colli Euganei Pinot bianco 2006 - 2001

Vigne di San Pietro Custoza Doc Custoza 2007 - 2002

Villa Erpice Vigneto Panvinio Docg Soave Superiore 2005 - 2003

Vini Scic Capitel al Pigno Docg Soave Classico Superiore 2006 - 2003

Visco & Filippi Soave Colli Scaligeri Doc Soave Colli Scaligeri 2006 - 2003

Zenato Lugana R. Sergio Zenato Doc Lugana 2006 - 2002

- Valle d’Aosta:

Cave de Morgex Blanc de Morgex Doc Blanc de Morgex et de La Salle Rayon 2007 - 2003

Liguria

Lupi Vignamare Igt Colline Savonesi 2004 - 1998

Rocche del Gatto Spigau Crociata (Pigato) Vdt Bianco 2005 - 2002

Piemonte

Cascina Roera Le Aie Doc Piemonte 2007 - 2003

Castellari Bergaglio Pilin Gavi Docg Gavi 2004 - 2001

Claudio Mariotto Derthona Timorasso Doc Colli Tortonesi 2006 - 2001

Colombaio Erbaluce Doc Erbaluce di Caluso 2006 - 1990

La Colombera Derthona Timorasso Doc Colli Tortonesi 2006 - 2003

La Smilla Gavi I Bergi Docg Gavi 2006 - 2003

Langhe Sauvignon Doc Sauvignon

Marchesi di Grésy Langhe 2007 - 2002

Marchesi di Grésy Langhe Chardonnay Doc Gresy Chardonnay Langhe 2004 - 2000

Martinetti Martin Doc Colli Tortonesi Bianco 2006 - 2003

Ortolani Vignot S.Antonio Doc Erbaluce di Caluso 2006 - 1999

Pico Maccario Estrosa Doc Monferrato bianco 2007 - 2003

Podere Saulino Gavi Docg Gavi 2007 - 2001

Poderi Bertelli Monferrato I Fossaretti Doc Monferrato Bianco 2003 - 2001

Poderi Bertelli St.Marsan White Vdt Bianco 2003 - 2000

Terralba Stato Doc Colli Tortonesi Bianco 2005 - 2003

Vajra Langhe Riesling Doc Langhe Bianco 2007 - 2001

Vigneti Massa Costa del Vento Doc Colli Tortonesi Timorasso 2006 - 2003

- Lombardia:

Brugherata Vescovado del Feudo Doc Valcalepio Bianco 2007 - 2001

Doria Roncobianco Doc OP Riesling 2005 - 2000

F.lli Berlucchi TdF Dossi delle Querce Doc Terre di Franciacorta 2005 - 2001

Isimbarda OP Vigna Martina Doc OP Riesling 2007 - 2002

La Costa Bianco Solesta VdT bianco 2006 - 2003

Nino Negri Ca’ Brione Igt Terrazze Retiche di Sondrio Bianco 2007 - 2003

Pasini Lugana Doc Lugana 2007 - 2001

Ricci Curbastro TdF Vigna Bosco Alto Doc Terre di Franciacorta Bianco 2005 - 2003

Sertori Salis Torre della Sirena Igt Terrazze Retiche di Sondrio 2006 - 2003

Tenuta Roveglia Vigne di Catullo Lugana Doc Lugana Superiore 2006 - 2003

Travaglino Campo della Fojada Doc Oltrepò Pavese 2006 - 2002

Travaglino Campo della Mojetta Doc Oltrepò Pavese 2005 - 2001

Villa Pian della Villa Doc Terre di Franciacorta 2005 - 2003

-Trentino:

Cantina Toblino L’Ora Igt Vigneti delle Dolomiti 2005 - 2003

Cavit Maso Toresella Doc Trentino Superiore 2006 - 2002

Endrizzi Masetto Bianco Igt Vigneti delle Dolomiti 2006 - 2002

La-Vis Ritratto bianco Igt Vigneti delle Dolomiti 2006 - 2003

Pojer & Sandri Nosiola Igt Vigneti delle Dolomiti 2007 – 2003

Vallarom Chardonnay Vigneto Casetta Igt Vallagarina 2006 - 1998

Vivallis Aura Igt Vallagarina 2006 - 2003

Vivallis Vigna Pra’ dei Fanti Doc Trentino 2007 - 2003

- Alto Adige:

Baron di Pauli Exilissi Gewürztraminer Doc Alto Adige 2006 - 2003

C. Prod. Valle Isarco Aristos Kerner Doc Alto Adige Valle Inarco 2007 - 2003

Kellerei Caldaro Castel Giovanelli Chardonnay Doc Alto Adige 2006 - 2002

Nals-Margreid Sirmian Pinot bianco Doc Alto Adige 2007 - 2001

Produttori Colterenzio Cornell Chardonnay Doc Alto Adige 2006 - 1997

S.Michele Appiano Sanct Valentin Sauvignon Doc Alto Adige Souvignon 2007 - 2002

Tramin Nussbaumer Doc Alto Adige 2006 - 2003

- Friuli Venezia Giulia:

Attems Collio Cicinis Doc Collio Bianco 2006 - 2002

Borgo delle Oche Traminer aromatico Igt Venezia Giulia 2007 - 2002

Ca’ Bolani Opimio Igt Venezia Giulia 2007 - 2003

Ca’ Bolani Tamanis Doc Friuli Aquileia 2007 - 2003

Collarini Collio Broy Doc Collio Bianco 2006 - 2003

Collutta Giorgio Sauvignon Doc Colli Orientali del Friuli 2007 - 2001

D’Attimis Ronco Brolo Doc Colli Orientali del Friuli bianco 2004 - 1999

Dorigo Ronc di Juri Sauvignon Doc Colli Orientali del Friuli 2006 - 2001

Drius Vignis di Siris Doc Isonzo del Friuli Bianco 2005 - 2002

Gaspare Buscami Alture b. Scelta di Collina Igt Venezia Giulia 2006 - 1987

Gaspare Buscami Soleschiano del Borgo Igt Venezia Giulia 2006 - 1988

Il Carpino Chardonnay Doc Collio 2005 - 2002

Lis Neris Sauvignon Igt Venezia Giulia 2006 - 2001

Livon Braide Alte Igt Venezia Giulia 2006 - 2002

Marea Collio Malvasia Istriana Doc Collio Malvasia 2004 - 2001

Primosic Klin Doc Collio Bianco 2004 - 1999

Puiatti Ruttars-Archetipi Doc Collio Chardonnay 2007 – 2003

Rocca Bernarda Vineis Doc Colli Orientali Rocca Bernarda del Friuli 2006 - 2000

Rocca Bernarda Chardonnay Doc Colli Orientali del Friuli 2007 - 2003

Ronchi di Cialla Cialla Bianco Doc Colli Orientali del Friuli Cialla 2006 - 1997

Ronco Severo Tocai Friuliano Doc Colli Orientali del Friuli 2005 - 2003

Roncùs Collio b. Vecchie Vigne Doc Collio 2004 - 2002

Schiopetto Collio Pinot bianco Doc Collio 2006 - 2002

Skerk Malvasia Doc Collio 2005 - 1999

Venica & Venica Ronco delle Mele Doc Collio 2007 - 2001

Villa Russiz Collio Pinot bianco Doc Collio 2007 - 2002

- Emilia Romagna:

La Piccola Matri Flavia Viognier Vdt 2005 - 2003

La Stoppa Ageno Igt Emilia Bianco 2005 - 2003

Lucenti Bianca Regina Doc Colli Piacentini 2005 - 2003

Terre Rosse Vallania Cuvée Speciale G: Vallania Doc Colli Bolognesi 2005 - 2003

Torre Fornello Ca’ del Rio Sauvignon Doc Colli Piacentini 2006 - 2000

Tre Monti Ciardo Chardonnay Doc Colli di Imola Chardonnay 2007 - 2003

- Toscana:

Abbazia Monte – Oliveto Gentilesca Docg Vernaccia di San Gimignano 2007 2003

Capannelle Chardonnay Igt Chardonnay 2006 - 2003

Capezzagna Trebbiano Igt Toscana 2004 - 2001

Colognole Quattro Chiacchiere Igt Toscana 2003 - 1994

Frescobaldi Benefizio Pomino Doc Pomino Bianco 2006 - 2002

Palagetto Vernaccia di SG Docg Vernaccia di San Gimignano Riserva 2004 - 2002

Poggio Gagliardo Vignalontana Doc Montescudaio Chardonnay 2006 - 2002

San Quirico Isabella Docg Vernaccia di San Gimignano 2003 - 2001

Signano Vernaccia di San Gimignano Docg Vernaccia di San Gimignano Riserva 2005 - 2002

Vagnoni I Mocali Docg Vernaccia di San Gimignano 2006 - 2001

- Marche:

Colonnara Cuprese Verdicchio Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2007 - 1994

Fazi Battaglia San Sisto Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2004 - 2001

Garofoli Podium Verdicchio Doc Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2006 - 2001

- Umbria:

Palazzone Campo del Guardiano Doc Orvieto Classico Superiore 2004 - 2001

- Lazio:

Fontana Candida V. Santa Teresa Frascati Doc Frascati Superiore 2007 - 2001

- Abruzzo:

Cataldi Madonna Pecorino Igt Alto Tirino 2006 - 2001

Marchesi de’ Cordano Diamine Pecorine Igt Colline Pescaresi 2007 - 2003

Tollo Menir Trebbiano Doc Trebbiano dʼAbruzzo 2006 - 2003

Cretico Chardonnay Igt Terre di Chieti 2006 - 2003

Zaccagnini San Clemente Trebbiano Doc Trebbiano dʼAbruzzo 2006 - 2003

San Clemente Chardonnay Igt Chardonnay 2006 - 2003

- Molise:

Borgo di Colloredo Gironia Doc Biferno Bianco 2007 - 2003

- Campania:

Cantine Marisa Cuomo Furore Fiorduva Doc Costa di Amalfi 2006 - 2003

D’Ambra Tenuta Frassinelli Doc Ischia Biancolella 2007 - 2003

Mastroberardino Fiano di Avellino Docg Fiano di Avellino 2007 - 2002

Terre del Principe Le Sèrole Igt Terre del Volturno 2007 - 2003

- Puglia:

Leone de Castris Donna Lisa Doc Chardonnay Salice Talentino 2007 - 2002

Santa Lucia Gazza Ladra Igt Puglia 2007 - 2002

- Calabria:

Cerando Imyr Igt Val di Neto 2007 - 2002

Librandi Efeso Igt Val di Neto Bianco 2006 - 2003

- Sicilia:

Baglio di Pianetto Ficiligno Igt Sicilia 2007 - 2003

Barone La Lumìa Halikàs Igt Sicilia 2003 - 2001

Donnafugata Chiarandà Doc Contessa Entellina 2006 - 2002

Duca di Salaparuta Bianca di Valguarnera Igt Sicilia 2004 - 2001

Planeta Chardonnay Igt Sicilia 2006 - 2003

Salvatore Murana Gadì Igt Sicilia 2006 - 2003

- Sardegna:

Dettori Bianco (Vermentino) Igt Romangia Bianco 2006 – 2002

- Le bollicine metodo classico millesimato:

Cantina di Montecchia - Saxi Riserva Fondatori 2004-2000

Cantina di Soave - Equipe 5 - 2004-1999

Dominio di Bagnoli - S.S. Trinità - 1996

F.lli Berlucchi - Franciacorta 2004

F.lli Berlucchi – Casa delle Colonne 2000

Ferrari - Ferrari Perlé - 2002

Fongaro - Lessini Durello - 2004-1996

Marcato - Lessini Durello - 2002-1998

Tenuta Il Bosco - Millesimato Il Bosco – 1998

- E dalla Romania:

S.C.D.V.V. Iasi Feteasca Bianco 2007 – 2000

S.C. VINI COM COPOU SRL Feteasca Regala 2007

PERLA COTNARI Feteasca Cotnari 2007 - 2006


Per informazioni:
Consorzio di Tutela Vini di Soave e Recioto di Soave
Via A. Mattielli, 11 - 37038 Soave (VR)
Tel: 045 768157
Sito: www.ilsoave.com