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Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio ultimi comunicati stampa Invia un comunicato Iniziative enogastronomicheSlow Food premia le eccellenze Laziali Domenica 25 maggio 2008, all’Enoteca Regionale, la nona edizione del Premio Slow Food Lazio. La Giuria, presieduta dal Dott. Fabio Massimo Pallottini, Commissario Straordinario dell’Arsial, e composta da Dionisio Castello, Presidente di Slow Food Lazio, Stefano Asaro e Paolo Battimelli, Dirigenti di Slow Food Italia, e Dosolina Tonti, Fiduciario di Slow Food Roma, ha individuato, nell’ambito delle nomination fatte pervenire dalle Condotte Slow Food del Lazio (di cui all’Allegato A), i seguenti Vincitori della Nona Edizione del Premio Slow Food Lazio. Si ricorda che i Vincitori, tre per ciascuna categoria, sono tutti da considerarsi a pari merito, e sono quindi indicati in ordine alfabetico. Dall’edizione 2007, le due categorie degli Artigiani Alimentari e dei Punti vendita Alimentari sono state unificate, e pertanto i relativi vincitori sono in numero di sei. La cerimonia di Premiazione si svolgerà domenica 25 maggio presso l’Enoteca Regionale Palatium di Via Frattina a Roma, e sarà seguita da una cena curata dagli chef di Romolo al porto, Il Bocconcino, Il Bersagliere e l’Enoteca Regionale Palatium, durante la quale saranno degustati i vini e i prodotti alimentari delle Aziende premiate. “E’ con piacere – dichiara Fabio Massimo Pallottini, Commissario straordinario di Arsial – che partecipiamo a questo evento. La filosofia di Slow Food è molto vicina ai compiti istituzionali dell’Agenzia e non possiamo non associarci a quelle iniziative che sottolineano la crescita qualitativa della Regione Lazio in questo settore. Come Presidente della Giuria ho potuto constatare l’eccellenza dei finalisti al Premio, ed è stato veramente difficile individuare i vincitori, proprio per l’alto livello di tutti i partecipanti, da ristoranti e osterie ad enoteche e produttori di vino, passando per artigiani e punti vendita alimentari”. Vincitori del Premio Slow Food Lazio, nona edizione: Categoria Osterie: - Il Bersagliere, Colonna; Il Bocconcino, Roma; Porta Romana, Viterbo. Categoria Ristoranti: - Il Pagliaccio, Roma; Pascucci al Porticciolo, Fiumicino; Romolo al porto, Anzio. Categoria Produttori di Vino: - Colletonno, Anagni; Paolo e Noemia D’Amico, Castiglione in Teverina; Tenuta Santa Lucia, Poggio Mirteto. Categoria Enoteche: - Enoteca dell’Orologio, Latina; Enoteca Telaro, Cassino; Uve e Forme, Roma. Categoria Artigiani e Punti Vendita Alimentari: - Associazione Formaggi Storici della Campagna Romana; Cetrone, Sonnino; Cooperativa Testa di Lepre, Maccarese; Madrea, Frosinone; Scherzerino, Itri; Sole Sabino, Castelnuovo di Farfa. Per completezza di informazione si riportano i seguenti allegati: Allegato A: rosa dei finalisti del Premio Slow Food Lazio 2008 nona edizione indicati dalle Condotte Slow Food del Lazio (all’interno di ciascuna categoria sono stati evidenziati in grassetto gli effettivi Vincitori scelti poi dalla Giuria) Categoria Osterie: - Il Bocconcino, Roma; Il Bersagliere, Colonna; Porta Romana, Viterbo; Lo Stuzzichino, Campodimele; L’oste della bon’ora, Grottaferrata; La Bomboniera, Civitavecchia; La Saracena, Segni; Il Quinto quarto, Roma. Categoria Ristoranti: - Il Pagliaccio, Roma; Pascucci al Porticciolo, Fiumicino; Romolo al porto, Anzio; Tazio, Roma; D’Angeli, Sutri; La Galleria di sopra, Albano; Alle Tamerici, Ladispoli; Adriano, Tivoli. Categoria Enoteche: - Enoteca dell’Orologio, Latina; Enoteca Telaro, Cassino; Uve e Forme, Roma; Enoteca del Caminetto, Terracina; Enoteca Masi, Fondi; Trimani, Roma Categoria Produttori di vino: - Colletonno, Anagni; Paolo e Noemia D’Amico, Castiglione in Teverina; Tenuta Santa Lucia, Poggio Mirteto; Federici, Zagarolo; Terra delle Ginestre, Spigno Saturnia; Castello Torre in Pietra, Fiumicino; Principe Pallavicini, Roma; Proietti, Olevano Romano. Categoria Artigiani e Punti vendita Alimentari: - Associazione Formaggi Storici della Campagna Romana; Cetrone, Sonnino; Cooperativa Testa di Lepre, Maccarese; Madrea, Frosinone; Scherzerino, Itri; Sole Sabino, Castelnuovo di Farfa; Oleificio Bulgarini/Lolli, Tivoli; Caseificio Pitzalis, Bracciano; Birrificio Ostiense Artigianale, Ostia; Stazione Birra, Morena; Az. Ag. Acquaranda, Trevignano; Bir&Fud Bottega, Roma; Az. Ag. Cerrosughero, Canino; Di Ciaccio, Gaeta; Le Sciuccaglie, Vallemaio; Il Fiocchino, Piansano: Allegato B: Vincitori del Premio Slow Food Lazio edizioni 2000-2007 Elenco dei Vincitori del Premio Slow Food Lazio delle Edizioni 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006 e 2007 (indicate nell’ordine). N.B.: I tre Vincitori di ciascuna Categoria sono sempre da considerarsi a pari merito Per la categoria artigiani alimentari per il 2003 si sono avuti 4 vincitori ex aequo anziché tre. Dal 2007 le Categorie Artigiani Alimentari e Punti vendita alimentari sono state unificate Categoria Ristoranti: - Antico Arco, Roma; Antonello Colonna, Labico; Le Colline Ciociare, Acuto - La Torre, Fiuggi; Il Focarile, Aprilia; Le Bizze de Il Tino, Ostia - La Trota, Rivodutri ; La Rosetta, Roma; Al Presidente, Roma - Il Funghetto, Borgo Grappa (Lt); Villa Euchelia, Castrocielo (Fr); Vivendo del Saint Regis Grand, Roma - Orestorante Ponza Lt ; La Ronda Tivoli Rp ; Spirito Divino Roma Rm - Cacciani Frascati Rp; Chinappi Formia Lt; Giuda Ballerino Roma Rm - Il Granchio, Terracina Lt; Il Tordo matto, Zagarolo, RP; La Parolina, Acquapendente Vt - Acqua Pazza, Ponza Lt; L’Arcangelo, Roma Rm; Vinarium, Roma Rm Categoria Osterie: - Antica Osteria Fanti, Priverno; Ranuccio II, Ischia di Castro; Uno e Bino, Roma - La Pecora Nera, Rieti; La Torre, Viterbo; Vino e Camino, Bracciano. - Taverna Colonna, Paliano; Sora Maria e Arcangelo, Olevano Romano;Sirio, Formia - Il Bistrot, Rieti; Casa Tuscia, Nepi (Vt); Osteria del Velodromo Vecchio, Roma - La Briciola Grottaferrata Rp; Divino Amore Frosinone Fr; Federici Ceprano Fr - Cantina Colonna Marino Rp; La Pietra Bolsena Vt; Lo Schiaffo Anagni Fr - Zarazà, Frascati Rp; Hostaria della Piazzetta, Monte San Biagio Lt; Palatium Roma Rm - Osteria del tempo perso, Casalvieri Fr; Ristorante degli Angeli, Magliano Sabina Ri; Trattoria Monti, Roma Rm Categoria Enoteche: - Altobelli, Roma; Bulzoni, Roma; Faiola, Fondi - Del Gatto, Anzio; Romani, Roma; Il Vino del '99, Roma - La Bottega del Vino da Bleve, Roma; Celani, Frosinone; Marchetti, Roma - Di Biagio, Roma; Manzoni, Roma; Vino e Caffè, Velletri (Rm) - Menghini Viterbo Vt; San Marco Frascati Rp; Vinopoli Campagnano Rp - Enoteca Peppino Itri Lt; Io… Vino Albano Laziale Rp; Marco Labella Roma Rm - Il Goccetto, Roma Rm; Stradivarius, Lavinio, RP; Il Tappo, Fregene Rp - Coal Via Roma, Sora Fr; Le Sommelier, Roma Rm; Sanges, Ostia Rp Categoria Produttori di Vino: - Casale del Giglio; Castel de Paolis; Falesco - Fontana Candida; Tenuta Mottura; Colle Picchioni. - Cantina Sant’Andrea, Terracina; Casale della Ioria, Acuto; Trappolini, Castiglione in Teverina - Marco Carpineti, Cori (Lt); Conte Zandotti, Frascati (Rm); Giovanni Terenzi, Serrone (Fr) - Colle di Maggio Velletri Rp; Leonardi Montefiascone Vt; Palombo Atina Fr - Cantine San Marco Frascati Rp; Marcella Giuliani Anagni Fr; Il Quadrifoglio Doganella di Ninfa Lt - Lorenzoni, Magliano Sabina Ri; Coletti Conti, Anagni Fr; Sant’Isidoro, Montefiascone Vt - Casale Cento Corvi, Cerveteri Rp; Cincinnato, Cori Lt; Poggio le Volpi, Monte Porzio Catone Rp Categoria Punti Vendita Alimentari: - La Tradizione, Roma; L’Oasi della Birra, Roma; La Torrefazione Olimpica, Rieti - Coop '76, Rieti; Gelateria la Belle Epoque, Rieti; Macelleria Liberati, Roma - Il Gelato di San Crispino, Roma; Panella L’Arte del Pane, Roma; Pescheria Anzio, Roma - Gastronomia Limata, Roma; Gelateria Santa Cristina, Bolsena (Vt); Tè e Teiere, Roma - Colleverde (formaggi) Ferentino Fr; E..non solo carne (carni e salumi) Poggio Mirteto Ri; Marinelli (salumi) Velletri Rp - Bernabei Norcineria Marino Rp; Fratelli Berardi Norcineria Amatrice Ri; Mondi Caffè Roma Rm - SIAD 1923, Roma Rm; Stefanoni, Viterbo Vt; Agricoltura Nuova, Roma Rm Categoria Artigiani Alimentari: |