A Tipicità premiati gli “Autori di Marca”

Luciano Goffi, Giuliano Bianchi, Paolo Petrini, Lucio Pompili. Sono questi i quattro personaggi che si sono aggiudicati, per il 2008, il premio Autori di marca, un prestigioso riconoscimento che viene attribuito ogni anno a coloro che, con la propria attività, si sono distinti per aver contribuito a qualificare l’immagine delle Marche in Italia e nel mondo, soprattutto per quanto si riferisce ai settori enogastronomico e turistico.
Perché Autori di marca? Le produzioni più qualificate che le Marche sanno esprimere sono paragonabili ad originali gioielli, autentiche opere d’arte realizzate da ingegnosi personaggi, veri e propri artisti del loro mestiere. “Autori”, per l’appunto! I premi, consistenti in un’artistica targa in vetro e piombo, sono stati consegnati nel corso del forum inaugurale della sedicesima edizione di TIPICITÀ: Festival dei prodotti tipici delle Marche. Le motivazioni che hanno determinato la scelta dei quattro premiati sono diverse, ma legate da un denominatore comune: la valorizzazione del territorio marchigiano e delle risorse che lo contraddistinguono.

Vediamoli nel dettaglio. Giuliano Bianchi, presidente della Camera di Commercio di Macerata e di Unioncamere Marche, ha ricevuto il premio Autori di Marca per la realizzazione della collana di pubblicazioni enogastronomiche che l’Ente Camerale ha dedicato ad alcuni dei più significativi piatti e prodotti della nostra tradizione, oltreché ai due cuochi maceratesi Antonio Nebbia e Cesare Tirabasso. Un’opera importante, che garantisce la salvaguardia della cultura più autentica del territorio e fornisce un importante strumento di valorizzazione dei nostri “ambasciatori” enogastronomici. Luciano Goffi, direttore generale di UBI-Banca Popolare di Ancona, distintosi per l’impegno profuso nel sostegno alla valorizzazione delle produzioni tipiche del territorio e, in particolare, a quelle del settore enogastronomico.

Project partner di Tipicità, l’istituto bancario marchigiano si è imposto all’attenzione per la notevole vivacità dimostrata nella promozione del Made in Marche, anche attraverso l’organizzazione dell’iniziativa Marche d’eccellenza. Paolo Petrini, assessore regionale all’agricoltura, ha ricevuto l’ambito riconoscimento per la realizzazione di QM-qualità garantita dalle Marche, il marchio collettivo presentato dalla Regione Marche proprio in occasione di Tipicità e destinato a contraddistinguere le produzioni agroalimentari marchigiane di qualità e la loro tracciabilità certificata. Un passaggio importante, che garantisce il consumatore e legittima ulteriormente, nei confronti del mercato, le produzioni d’eccellenza delle Marche. Istrionico ristoratore e personaggio dotato di un’incredibile comunicativa, Lucio Pompili è il presidente di Cuochi di Marca, il sodalizio che annovera alcuni tra i più prestigiosi chef delle Marche. Un riconoscimento, quello assegnato a Pompili, che premia la capacità di promuovere le Marche buone in Italia e nel mondo attraverso proposte di cucina che divengono veri e propri capolavori, confezionati con la maestria di chi è, a pieno titolo, autore, … di Marca, naturalmente!