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Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino
Non tutti gli oli di oliva possono essere definiti extravergini, appellativo che discende da una specifica lavorazione delle olive, dalla quale derivano poi particolari qualità fisico-chimiche del prodotto finito. La classificazione degli oli adottata dalla Comunità Europea suddivide le tipologie vergini, che si ottengono con la sola spremitura, da quelle non vergini, che si ricavano da procedimenti chimici. Almaverde Bio con l’Olio Extra Vergine di Oliva propone un alimento sano e bilanciato, dalla qualità sicura e con importanti proprietà benefiche: aiuta ad abbassare la percentuale di colesterolo Ldl, riduce i rischi di occlusione delle arterie e contiene le vitamine E, A, K e D, che hanno proprietà antiossidanti ed effetto protettivo sulle cellule dell’organismo. L’Olio Extra Vergine di Oliva Almaverde Bio, dal sapore pieno ed armonioso, ricco e delicato al tempo stesso, nasce dalla polpa e dal nocciolo di olive esclusivamente biologiche e non è sottoposto ad alcun processo di lavorazione o raffinazione: solo olive fresche, di prima qualità, colte e spremute, che non vengono sottoposte ad altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione delle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione. Come tutti i prodotti a marchio Almaverde Bio, anche l’Olio Extra Vergine di Oliva Almaverde Bio si racconta al consumatore: è sufficiente, infatti, collegarsi al sito internet www.almaverdebio.it ed inserire il codice di rintracciabilità che si trova sull’etichetta per ricevere tutte le informazioni su origine, luogo di confezionamento e caratteristiche della confezione acquistata. |