> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
|
Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino L’enoteca Mombaruzzo di via Fratelli Rosselli, 1/D Novara ospita la prima Settimana di “Buono… non lo conoscevo!”, progetto culturale promosso da Go Wine, associazione nazionale di consumatori-turisti del vino tutto dedicato ai vitigni autoctoni italiani. In questa particolare settimana il locale proporrà in degustazione 6 vini della selezione “Buono… non lo conoscevo!”, tutti espressione di vitigni autoctoni italiani rari o comunque di difficile reperibilità. Ecco di seguito vitigni-vini protagonisti della settimana: - Premetta – Institut Agricole Regional (Valle d’Aosta) Il progetto “Buono… non lo conoscevo!” Il progetto di Go Wine per dare voce ai vini autoctoni rari o…poco conosciuti . “Buono…non lo conoscevo!”: quante volte capita di fare questa affermazione quando degustiamo un vino di cui non sapevamo l’esistenza! O quando gustiamo un prodotto tipico mai assaporato prima… Si rinnova così un’iniziativa con la quale Go Wine mira a favorire la conoscenza, la diffusione e l’acquisto di vini non facilmente reperibili dal consumatore. O perché si tratta di piccole produzioni o perché di vini meno conosciuti e/o che non sempre il socio trova nelle enoteche della sua città. Si intende così inviare un messaggio di cultura, cui far seguire un’opportunità di degustazione e consumo a casa propria. Un’operazione che si rivolge a vini di qualità, espressione di vitigni autoctoni e legati alla cultura del territorio. Ogni vino infatti appartiene ad una specifica area viticola, a volte anche molto circoscritta; “Buono...non lo conoscevo” si propone dunque come progetto pensato per valorizzare i vitigni autoctoni italiani e per dare a essi maggior voce. Questo concetto trova la sua estremizzazione in alcuni vitigni anche più rari per diffusione e produzione, ma sempre espressione di questa unicità che è il tratto distintivo che ha cambiato da oltre un decennio la figura del consumatore del vino di qualità: Per ulteriori informazioni: |
