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Iniziative enogastronomiche


ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2008
6° Torneo dell’Aceto Balsamico di Modena Sesta edizione dell’ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2008

. Il gusto trofeo di golf dedicato all’Oro Nero di Modena si accinge a condire i green con il suo programma di 16 date in altrettanti prestigiosi circoli del Centro Nord Italia. Il calendario è stato presentato alle istituzioni patrocinanti l’evento, che ormai da 6 anni presenta i prodotti dell’enogastronomia modenese capitanate dal prezioso condimento. La formula resta invariata, gioco, degustazioni e cultura. Cultura sui prodotti della tradizione, gioco e degustazioni delle produzioni tipiche della terra estense. ACETUM sempre in prima linea con i suoi prodotti, metterà in palio le bottiglie disegnate per il consorzio da Giugiaro, piene di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena di 25 anni per i primi classificati e di 12 per i secondi. Golf & Food porterà il trofeo divenuto ormai una classica del panorama golfistico italiano in Lombardia, Toscana, Friuli, Veneto, Liguria, Umbria, Piemonte ed Emilia-Romagna. Nuovi campi si sono aggiunti, e nuovi amici golfisti avranno la possibilità di assaporare ed imparare a conoscere nelle sue particolarità l’Aceto Balsamico di Modena.

Aceto Balsamico capitano di una squadra che vedrà scendere in campo, o meglio sul green, sua maestà il Parmigiano Reggiano di produzione biologica, i salumi tipici dal Prosciutto di Modena alle Greppole, i dolci della tradizione, il tutto abbondantemente innaffiato dallo spumeggiante Lambrusco Grasparossa e di Sorbara. Chiuderà la presentazione come nella più classica delle tavolate Geminiane il Nocino. Ora i contendenti sono pronti da una parte l’aceto balsamico il Principe della tavola con i suoi armigeri, dall’altra i giocatori armati di drive e put che cercheranno di vincere il prestigioso premio. In ogni caso vincerà il Golf e il Food. La novità di quest’anno, ci racconta Loris Stradi ideatore ed organizzatore del trofeo, è la partecipazione al trofeo virtuale promosso da GOLFNEWS.IT denominato Golf & Food Virtual Cup a cui potranno partecipare gratuitamente tutti i giocatori di golf regolarmente iscritti alla Federazione. Il trofeo che si svolgerà durante tutto il 2008, premierà i 5 migliori giocatori amatoriali. Ma non solo, anche i club parteciperanno ad una classifica che sarà stilata secondo il punteggio ottenuto dalla somma di almeno 20 dei propri soci iscritti. Il calendario dell’ACETUM BALSAMIC GOLF TROPHY 2008 avrà le seguenti date:

- SABATO 1 MARZO MODENA GOLF CLUB
-DOMENICA 9 MARZO BOLOGNA GOLF CLUB
-DOMENICA 29 MARZO CARIMATE CARIMATE
-SABATO 5 APRILE GOLF CLUB PERUGIA
-DOMENICA 6 APRILE TOSCANA GOLF CLUB
-VENERDI 25 APRILE GOLF CLUB GARLENDA
-DOMENICA 27 APRILE RIMINI GOLF CLUB
-GIOVEDI 1 MAGGIO ADRIATIC GOLF CLUB CERVIA
-SABATO 10 MAGGIO GOLF CLUB LIGNANO
-DOMENICA 18 MAGGIO CUS FERRARA GOLF CLUB
-SABATO 31 MAGGIO GOLF CLUB COLLINE DEL GAVI
-DOMENICA 8 GIUGNO LE FONTI GOLF CLUB
-SABATO 27 SETTEMBRE GOLF CLUB AMBROSIANO
-SABATO 4 OTTOBRE GOLF CLUB VILLA CONDULMER
-DOMENICA 5 OTTOBRE ASOLO GOLF CLUB
-SABATO 25 OTTOBRE FRANCIACORTA GOLF CLUB