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enogastronomiche Viaggio birre belga con Kuaska ! 28/29 FEBBRAIO 2008 Partenza giovedì 28 febbraio 2008 ore 19.00 da Genova con punti di raccolta a Serravalle ore 20.00 (casello autostradale) e Milano ore 21.30 (P.le Lotto), arrivo a Bruxelles venerdì 29 febbraio mattina e presa delle camere al Novotel Centre Tour Noire http://www.accorhotels.com/accorhotels/fichehotel/it/nov/2122/fiche_hotel.shtml giretto guidato della città a piedi, con me per abbruttiti in pub crawl e libero per intellettuali ore 12.30 pranzo al Biercircus dal grande Patrick d’Hane (compreso nel prezzo) ritrovo nella hall dell’hotel ore 18 per partenza in bus ore 18.15 per Eizeringen nel Pajottenland al lambikcafé "In de Verzekering tegen de Grote Dorst" www.dorst.be dove avremo la clamorosa e unica opportunità di assaggiare lambic, gueuze, kriek, framboise di tutti i produttori salvo Cantillon:-) con la maggior parte dei birrai presenti Brouwerij Boon, Lembeek, Geuzestekerij De Cam, Gooik , Brouwerij De Troch, Wambeek , Brouwerij 3 Fonteinen, Beersel , Brouwerij Girardin, Sint-Ulriks-Kapelle, Geuzestekerij Hanssens Artisanaal, Dworp Brouwerij Lindemans, Vlezenbeek, Brouwerij Mort Subite, Kobbegem, Brouwerij Oud Beersel, Beersel Brouwerij Timmermans, Itterbeek Kuaska vi guiderà in un tour “esplorativo” in tutti gli stand e vi presenterà i produttori (preparatevi per foto e riprese) e poi vi lascerà liberi di scegliere le birre che vi attireranno maggiormente e di mangiare negli stand culinari. Si riparte verso le 23.00 per Bruxelles e lì chi vuole si fa un bicchiere della staffa (o due o tre...) 1 MARZO 2008 ci si reca liberamente da Cantillon per il Brassin Public www.cantillon.be i più coraggiosi alle 6.30 e poi via via gli altri, ovviamente verranno fornite precise indicazioni su come arrivarci (entrata compresa nel prezzo), si può entrare e uscire e ci si può fare un kebab, poi ci rifaremo a cena:-) L’importante è essere presenti alle 13.45 perché alle 14 Kuaska condurrà una mega-visita guidata in italiano che terminerà con la famosa colata del mosto bollente nella vasca in rame di raffreddamento posta sotto le tegole con delirio di camere digitali e cineprese ritrovo nella hall dell’hotel ore 20 per partenza in bus per ristorante Restobières www.restobieres.be in rue des Renards, per cena dal mitico chef Alain Fayt (compreso nel prezzo) dopodichè si torna in centro città e lì chi vuole si fa un bicchiere della staffa (o due o tre...) 2 MARZO 2008 domenica 2 marzo, colazione poi lasciamo l'hotel e si parte per Sint Niklaas (pranzeremo lungo la strada in ristorante scelto da Kuaska compreso nel prezzo) e poi passeremo tutto il pomeriggio ad assaggiare tutte le birre del Belgio (è infatti il festival nazionale organizzato da Zythos www.zythos.be ) a ingresso gratuito e assaggi in bicchiere celebrativo a prezzi modiciqui Kuaska vi farà incontrare coi grandi nomi della birra internazionale e non solo belga (si prevedono foto e riprese a raffica!) Si cena liberamente al festival e poi verso le 19-20 lasciamo Sint Niklaas belli allegri e partiamo per l'Italia con arrivo lunedì in mattinata come sempre molto presto a MIlano (ore 06.00) e poi Serravalle (ore 08.00) e infine Genova (ore 10.30) sempre in mattinata come sempre Massimo preparerà dei cartoni personalizzati per riportare chicche e gemme a casa, se poi qualcuno o qualcuna non ne vuole.....qualcuno o qualcuna se ne porta due o tre.... Modalità di prenotazione e pagamento quota 500,00 € all incluse come da programma: bus con due autisti A/R + bus per spostamenti + Assicurazione sanitaria/bagaglio e copertura RC + 3 pranzi e/o cene comprese + visite guidate di Kuaska in genovese (in italiano, a richiesta, senza sovraprezzo) + organizzazione tecnica + 2 notti in camera doppia e/o matrimoniale c/prima colazione a buffet, Novotel Centre Tour Noire http://www.accorhotels.com/accorhotels/fichehotel/it/nov/2122/fiche_hotel.shtml www.accorhotels.com + entrata da Cantillon per il Brassin Public. Opzione raggiungo Bruxelles con “mezzi propri”: 400,00 € come sopra agganciandoci all'arrivo e sganciandoci alla partenza (senza cambi di programmi per accompagnamenti vari nè tanto meno trasporti di Birra in Italia :-) Supplemento singola 85,00€ le due notti Si precisa che, per ovvi motivi organizzativi, non possiamo accettare "unioni a spot" in pranzi e/o cene, trasferimenti e quant’altro previsto dal programma Per prenotare il viaggio scrivere e-mail a versacimax@libero.it richiedendo il modulo di iscrizione, rimandandolo compilato si avranno le coordinate bancarie di dove effettuare il pagamento in un'unica soluzione. Al raggiungimento del Sold Out (in totale abbiamo disponibili solo 48 posti) si aprirà la lista di riserva nel caso qualcuno rinunciasse, in tal caso al rinunciatario la quota verrà restituita decurtata del solo 10%. Termine ultimo di prenotazione 14 Febbraio 2008 Un bel giretto vero? www.compagniadellabirra.it |