> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie
e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio
ultimi comunicati stampa Invia
un comunicato
Iniziative
enogastronomiche Di scena a Milano gli oli extravergini di Calabria Importante evento gastronomico lunedì 11 dicembre ore 19,00 a Milano, presso i suggestivi locali di Frantoi Celletti & Cultivar (via Zuccoli,6 - angolo via Gluck) La manifestazione, realizzata nell'ambito delle iniziative di "PrimOlio 2006 - Giornate internazionali per la valorizzazione dell'olivicoltura mediterranea", prevede nella serata milanese riservata alla stampa specializzata, la presentazione delle straordinarie produzioni calabresi di oli extravergini monovarietali e di tutte le eccellenze agroalimentari tipiche e di qualità che contraddistinguono la Calabria nel mondo. Nel corso del simposio, organizzato dall'Associazione Saperi e Sapori, in partenariato con il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) di Madrid, la Regione Calabria - Assessorato Agricoltura e l'ARSSA Calabria - Agenzia Regionale Sviluppo e Servizi in Agricoltura, verranno presentati dagli autori della guida agli oli extravergini calabresi - Rosario Franco, Antonio G. Lauro, Walter Cricrì e Carmelo Orlando - le diverse peculiarità produttive degli oli di Calabria, evidenziandone le specifiche caratteristiche organolettiche e di tipicità. Durante la serata sono previsti inoltre gli interventi dell'Assessore Regionale all'Agricoltura della Regione Calabria On. Mario Pirillo, del Presidente dell'ARSSA Prof. Valerio Donato, del Dr. Gino Celletti titolare di Frantoi Celletti e Cultivar e del Dr. Flavio Zaramella Presidente della Corporazione dei Mastri Oleari di Milano. Nel corso dell'aperitivo e della cena che seguirà la presentazione, verranno anche trattati gli aspetti edonistici legati agli alimenti in degustazione (olio, vino e specialità calabresi), focalizzando maggiormente l'attenzione sui piatti presentati e sugli abbinamenti olio/cibo. A tutti i partecipanti, in ricordo della serata, verranno donati alcuni prodotti tipici di Calabria, offerte dall'Associazione Saperi e Sapori e dalle aziende agroalimentari calabresi che hanno aderito alla manifestazione. Antonio G. Lauro - ARSSA Calabria/Organizzazione PrimOlio |