> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie
e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio
ultimi comunicati stampa Invia
un comunicato
Iniziative
enogastronomiche Med in Italy, la fiera alimentare pensata al Sud LOPA: l'AGROALIMENTARE CAMPANO E MERIDIONALE COME STRUMENTO DI SVILUPPO ECONOMICO E SOCIALE PER TUTTO IL MEDITERRANEO L'agroalimentare e l'enogastronomia italiana e Campana sta vivendo un momento di particolare attenzione da parte del consumatore mondiale. Un fenomeno che ci sprona ad una decisa azione di tutela e promozione di questa risorsa fondamentale per il nostro Paese e la nostra Regione. Con queste parole il rappresentante della Direzione Generale della Qualità del Mipaaf, Rosario Lopa è intervenuto alla giornata conclusiva della 3°edizione di Med in Italy, tenutasi ieri al Palapartenope a Napoli. Alla giornata conclusiva erano presenti oltre al patron, dott. Massimo Lucidi il presidente dei giovani industriali, dott. Antimo Caputo, e il Presidente della Soluzioni s.r.l., Auricchio. Se sapremo fornire dei punti di riferimento certi a chi all'estero ricerca la produzione Campana di qualità - spiega Lopa - potremo cogliere tutti gli aspetti positivi legati alla valorizzazione della nostra cultura enogastronomica. È una sfida che può essere vinta solo attraverso una fattiva collaborazione tra le Istituzioni e i soggetti produttivi. Anche nella realizzazione di progetti, e iniziative come appunto quella di Med in Italy infatti, - continua - non possiamo prescindere da una 'logica di sistema in cui integrare tutti gli strumenti e le competenze di cui disponiamo. Se spetta alle Istituzioni il compito di fornire un quadro di riferimento certo, la filiera produttiva deve sostenere e dare slancio a quei progetti che possono rappresentare un nuovo strumento di sviluppo economico e sociale. L'obiettivo è quello di favorire un salto 'culturale' nell'offerta di quello che in campo internazionale viene definito Italian food. Per questo dobbiamo assicurare l'utilizzo di materie prime di qualità, un servizio all'altezza delle aspettative con una specifica formazione del personale, la diffusione della nostra tradizione culinaria e del nostro stile di vita,la nostra Regione non dovra'perdere l'occasione.Noi faremo la nostra parte. Bisogna perseguire-conclude Lopa- l'obiettivo di migliorare le condizioni di competitività del sistema agroalimentare Campano e Italiano, riqualificare la base produttiva e aumentare l'occupazione, assicurando la piena tutela del consumatore, la sostenibilità dell'agricoltura e la valorizzazione delle tipicità. Gli sforzi devono essere concentrati su: La necessità di stimolare il ricambio generazionale, il rafforzamento dell'imprenditorialità giovanile, la riqualificazione delle strutture aziendali; Lo sviluppo degli strumenti finanziari e fiscali per la competitività dell'impresa agricola, accrescendo l'integrazione verticale e le capacità sistemiche ed organizzative già presenti nel settore agroalimentare; La promozione di una politica per la qualità e la valorizzazione delle tipicità promuovendo la conoscenza ed il consumo anche sui mercati esteri, modernizzando gli strumenti d'internazionalizzazione e le strategie di marketing; La salvaguardia del territorio, la produzione d'esternalità positive ambientali e paesaggistiche, il mantenimento e la crescita dell'occupazione agricola e rurale, che presuppongono la creazione e lo sviluppo di sistemi di produzione agricola. |