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enogastronomiche Il Soave Serata di presentazione e banco d’assaggio a cura del Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, il 5 dicembre 2006. Programma: Ore 18.00 Conferenza Stampa. Intervengono: § Antonio Paolini Giornalista de Il Messaggero § Arturo Stocchetti Presidente del Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave § Paolo Menapace Presidente Strada del Vino Soave Moderatore: § Massimo Corrado Presidente Associazione Go Wine Ore 19.00 - 22.00: Apertura Banco d’Assaggio - presenti le aziende – aperto al pubblico Il Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave, d’intesa con l’Associazione Go Wine e l’Associazione Strada del Vino Soave, promuove a Milano una serata dedicata al vino Soave, fra i protagonisti della viticoltura del Veneto e testimone di storia e cultura viticola (le origini risalgono al V secolo in un epistola di Cassiodoro). In degustazione saranno presentati il Soave, il Soave Classico, il Soave Superiore (DOCG dal 2002) ed il Recioto di Soave (primo vino veneto ad ottenere, nel 1998, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Parteciperanno alla serata e animeranno il banco d’assaggio 18 aziende aderenti al Consorzio. La degustazione sarà accompagnata da una selezione di prodotti tipici proposti dai soci dell’Associazione Strada del Vino Soave. Le Aziende : BALESTRI VALDA di Rizzoto Guido – Soave; BIXIO F.LLI Az. Agr.– San Bonifacio; CANTINA DEL CASTELLO – Soave; CANTINA DI SOAVE – Soave; CASA VINICOLA CAMBRAGO – Colognola ai Colli; CANTINA DI MONTEFORTE D’ALPONE -Monteforte d’Alpone; CANTINA DI MONTECCHIA – Montecchia di Crosara; CORTE MOSCHINA di Niero Maria Patrizia - Roncà; FASOLI GINO di Franco & Nat. – Colognola ai Colli; I STEFANINI di Tessari Francesco e Luisa – Monteforte d’Alpone; MONTETONDO di Magnabosco – Soave; NARDELLO DANIELE – Monteforte d’Alpone; PORTINARI UMBERTO - Brognoligo di Monteforte d’Alpone; PRA’ GRAZIANO E FLAVIO - Monteforte d’Alpone; RONCOLATO ANTONIO – Soave; SUAVIA di Tessari Giovanni – Soave; VICENTINI AGOSTINO – Colognola ai Colli; VISCO E FILIPPI – Soave. |