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enogastronomiche XXVI edizione B.A.V.I Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia 28 Novembre - 03 Dicembre 2006 - Torgiano (PG) Il 28 Novembre si apre la ventiseiesima edizione del Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia, prestigioso concorso enologico italiano organizzato dall' Istituto Nazionale del Commercio Estero in collaborazione con l'Associazione B.A.V.I. La manifestazione avrà luogo a Torgiano, piccola località immersa nei vitigni della campagna umbra, sede del BAVI. fin dalla prima edizione del 1980. Questo importante evento offre l'opportunità di valorizzare l'attuale trend positivo dell'export italiano (+7,5% in valore) e di promuovere ulteriormente la produzione vinicola nazionale, attraverso la premiazione dei migliori vini delle ultime annate. Sei commissioni d'assaggio altamente qualificate, composte da esperti del settore e da giornalisti specializzati, esamineranno i prodotti più rappresentativi di aziende provenienti da ogni zona d'Italia. L'ICE ha selezionato dodici professionisti stranieri per dare risonanza all' evento nei mercati del Regno Unito, della Francia, della Germania, della Polonia, della Russia, della Lettonia, degli Stati Uniti, del Canada, del Giappone, della Corea del Sud, di Israele e della Malesia. Per le giornate del 29 e 30 Novembre sono previste quattro sessioni di analisi sensoriali, intervallate da visite guidate nelle aziende vitivinicole più interessanti della zona. Nella serata conclusiva del 2 Dicembre ci sarà la cena di gala cui seguirà la proclamazione dei vini vincitori per ogni categoria in esame. Per ulteriori informazioni: ICE Roma: Area Agroalimentare, Linea Vini, Alcolici e Bevande, vini@ice.it |