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Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino

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Iniziative enogastronomiche



Il Consorzio vini Montefalco apre le porte all’AIS

Due giorni nella terra del Sagrantino per i sommelier italiani
Ospiti nella cittadina umbra i delegati regionali e la Giunta esecutiva dell’Associazione italiana sommelier.


Il Consorzio tutela vini Montefalco spalanca le porte ai sommelier italiani, targati AIS. L’evento, organizzato dal Consorzio di tutela, con la collaborazione dell’Ais Umbria, si svolgerà a Montefalco dal 24 al 26 novembre, quando nelle cittadina umbra giungeranno i membri del Consiglio nazionale Ais (Associazione Italiana Sommelier), la Giunta esecutiva ed il primo Forum nazionale dei presidenti regionali.

I rappresentanti dell’Ais, e sommelier professionisti, nell’occasione, potranno approfondire le conoscenze sui vini di Montefalco, (Sagrantino secco, Sagrantino passito, Rosso di Montefalco, Rosso riserva e Bianco); quindi visiteranno le cantine, il territorio di produzione, con degustazioni di piatti e sapori tipici.

<>. Il programma ufficiale, riservato ai produttori, rappresentanti Ais e istituzioni, prenderà il via sabato 25 novembre (ore 9,30, presso la Sala consiliare del Comune di Montefalco) con l’inizio dei lavori del Forum dei presidenti regionali e quindi con la riunione dei membri della giunta Ais presso la sede del Consorzio. L’Ais Umbria guiderà poi (ore 16), una degustazione alla cieca di otto etichette del Sagrantino Docg e, successivamente, visita alle bellezze artistiche e architettoniche di Montefalco, fra cui la chiesa Museo di San Francesco e le vasche dei frati francescani recentemente ritrovate e aperte al pubblico. La giornata conclusiva di domenica 26 novembre prevede infine la visita ad alcune cantine del territorio di produzione .


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