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enogastronomiche 19° Salone del Vino Novello Il 5 novembre, ha preso il via a Vicenza la 19a edizione del Salone del Vino Novello. La celebre manifestazione, realizzata in collaborazione con la nota rivista enogastronomica "Civilta' del Bere", vede annualmente la partecipazione di circa 180 aziende che presentano agli operatori i loro "vini novelli" provenienti da almeno 40 province italiane. Ogni edizione del Salone del vino Novello è visitato da una media di 6000 operatori provenienti da ogni parte del mondo. L'ICE, in accordo con l'Ente Fiera di Vicenza, seleziona annualmente un certo numero di giornalisti esteri specializzati nel settore del vino. Quest'anno sono stati selezionati nove professionisti provenienti rispettivamente da Austria, Svezia, Norvegia, Finlandia, Danimarca, Repubblica Ceca, Russia e Slovacchia. L'evento è preceduto, come ogni anno, dalla cerimonia del deblocage del primo novello dell'annata in corso. Nella giornata del 4 novembre ha avuto luogo un educational tour tra le aziende vitivinicole più rappresentative della zona di Vicenza, organizzato da "Vicenza Qualita'". Nel corso dell'unica giornata della manifestazione (Il 5 novembre), dopo l'inaugurazione ufficiale prevista per le 10.30, la degustazione dei prodotti sarà libera fino alle ore 20,00. Nel pomeriggio, alle 15.30 si svolgerà la conferenza stampa con l'Ente Fiera di Vicenza e "Civilta' del Bere". I giorni 6 e 7 novembre si proseguirà in Friuli Venezia Giulia con un altro tour di visite guidate, organizzate dal Consorzio Colli Orientali del Friuli nella zona vitivinicola omonima. Durante l'educational tour del Friuli sarà previsto un momento formativo sulla zona vitivinicola in questione. Il DELEGATO ICE Paolo Gasparro stampa@ice.it |