> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie
e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio
ultimi comunicati stampa Invia
un comunicato
Iniziative
enogastronomiche Arte e Sapori, 7-8 ottobre 2006 Arte e sapori, ovvero esposizioni, degustazioni, incontri, rievocazioni,percorsi enogastronomici che aiutino a conoscere e apprezzare l'enorme patrimonio di tradizione della Provincia di Latina. Esibire, raccontare, far toccare con mano arte e sapori di una terra significa coinvolgere il pubblico dal basso, senza mediazioni: l'abilità di realizzare taluni prodotti tipici e di mantenerne le caratteristiche nel tempo, la capacità di trasformare quegli stessi prodotti in piatti particolari, caratteristici. In entrambi i casi si può parlare di arte, in entrambi caso la valenza del "sapore" è determinante. E ancora, odori, profumi, umori, atmosfere, luci. Tutto questo sul palcoscenico di una delle perle del litorale pontino, Gaeta, città antichissima e ricca di suggestioni. E' il menù di una "due giorni" tutta particolare che l'associazione Latium Vivendum, in collaborazione con l'assessorato all'Agricoltura della Regione Lazio offre agli amanti della buona tavola antica e dei paesaggi incantati che le coste della nostra penisola offrono. L'appuntamenti con "Arte e Sapori" è a Gaeta appunto, iIl 7 e 8 ottobre prossimi, in piazza XIX maggio. La città di Gaeta, situata al centro del Litorale Pontino, è del resto la cornice ideale per portare all'attenzione l'arte che è alla base della realizzazione del prodotto tipico. Un amore per la tradizione che ha permesso di portare agli onori della cronaca specialità come le cicerchia di Campodimele, la tiella e le olive di Gaeta, il sedano bianco di Sperlonga, i formaggi freschi e stagionati di Lenola, l'olio e il miele di fondi e San Magno, la salsiccia di Monte San Biagio e della Piana di Fondi. La manifestazione è anche un'occasione per conoscere le innumerevoli bellezze naturalistiche e paesaggistiche della zona. come il "Parco regionale urbano di Monte Orlando" collocato su un promontorio quasi interamente circondato dal mare, o per tuffarsi in una ricognizione storica affascinante, mentre lo chef curerà la degustazione di piatti come pasta e fagioli, minestre di verdure, ceci, piatti a base di zucchine e dolci tipici di San Felice. Scenario e primo attore insieme, per l'occasione, il borgo antico di Gaeta, ma solo come parte di un tutto, di quel Litorale pontino che se da un lato rappresenta un "marchio" affermato, dall'altro con la sua "arte", con i suoi "sapori", nasconde ancora tanti tesori da scoprire. Con l'occasione verranno premiati personaggi della politica, della economia, della cultura enograstronomica, dell'informazione, che nel proprio ambito questo lavoro di ricerca lo hanno intrapreso da tempo. Per informazioni : http://www.paesaggieassaggi.it |