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enogastronomiche Golosaria a Milano il 12 e il 13 novembre e Il Golosario Hanno la coroncina rossa che spicca tra la selezione delle migliori cantine d’Italia del GOLOSARIO 2007, la guida alle 1.000 e più cose buone di Paolo Massobrio. Sono i Top Hundred 2006 ovvero i 100 migliori vini d’Italia che quest’anno, per la quinta edizione, saranno premiati nell’ambito di Golosaria: la rassegna enogastronomica del Club di Papillon che si terrà a Palazzo Mezzanotte il 12 e il 13 novembre. Qui si radunerà il più alto valore del piccolo artigianato alimentare italiano: i migliori produttori de Il Golosario con oltre mille prodotti di eccellenza affiancheranno i 100 migliori vini d’Italia selezionati da Marco Gatti e Paolo Massobrio dopo un anno di degustazioni. I Top Hundred 2006 si potranno degustare nella speciale enoteca curata dal sommelier Fabio Scarpitti, ma a Palazzo Mezzanotte di Milano ci saranno anche la più ricca Bottega della Pasta e quella dei Migliori Oli d’Italia. Questa la cornice golosa che accompagnerà nei due giorni milanesi il grande successo dei Top Hundred 2006 la cui premiazione si terrà alle ore 12.00 di domenica 12 novembre. Tra questi, spiccano con sorpresa: Perrino Testalonga - Bianco Vermentino 2005 La Polenza - Polenza Bianco 2005 Innocenzo Turco – Colline Savonesi Granaccia Riserva “Vigneto dei Cappuccini” 2001 Insieme ai vini premiati nelle quattro edizioni precedenti (e commentati nel libro “L’Ascolto del Vino” di Paolo Massobrio e Marco Gatti) questa ennesima selezione rappresenta una vera e propria affermazione per la Liguria, che sarà protagonista a Milano con altri importanti riconoscimenti: quello di “Padre del Vino” conferito a Giobatta Mandino Cane, padre del Rossese, e poi i premi “Botteghe del Gusto” promosso da Metro che sarà assegnato a Parlacomemangi di Rapallo (Ge), il premio "Enoteche" promosso da Berlucchi ed assegnato a Enoteca Re di Dolceacqua (Im), il premio "Civiltà Contadina" promosso da Podere Forte e conferito a Franca D'Amico - Az. Agr. Rue de Zerli di Ne (Ge) e il premio "Locali che Resistono" promosso dal Call Center del Gusto (89288808) e assegnato a Ca' di Gosita di Ne (Ge). Nell'ambito di Golosaria il riconoscimento “Padre del Vino” sarà assegnato a 12 “grandi” del vino italiano che negli anni hanno saputo mantenere alta l’autenticità della vocazione vitivinicola italiana, mentre i premi di Golosaria riguarderanno oltre 70 realtà italiane suddivise tra queste categorie: botteghe del gusto, enoteche, gelaterie, pasticcerie, panetterie, macellerie, caffè storici d’Italia, affinatori di formaggio, innovazione golosa, civiltà contadina, ristoranti della tradizione, ristoranti creativi, ristoranti di charme, giovani talenti, maestri, osterie, locali che resistono. Oltre ai Vini Top Hundred selezionati tra le 2.305 cantine de Il Golosario 2007, il best seller del gusto racchiude in 1.032 pagine anche 1.208 produttori di cose buone, 3.001 boutique del gusto, 342 oli di qualità e 255 ristoranti. Per informazioni : www.clubpapillon.it |