> Siti e blog del Network 
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)
TigullioVino.it
© |
||||||||||||||||
Notizie
e comunicati stampa dal mondo del vino Archivio
ultimi comunicati stampa Invia
un comunicato
Iniziative
enogastronomiche Cous Cous per tutti i palati a San Vito Lo Capo SAN VITO LO CAPO (TRAPANI), 12 SET - Cous cous per tutti i gusti e per tutti i palati alla nona edizione del Cous Cous Fest, la rassegna internazionale di cultura ed enogastronomia del Mediterraneo che si svolgera' dal 19 al 24 settembre prossimi a San Vito Lo Capo. Da quello locale, a base di pesce, preparato secondo la ricetta delle donne e dei pescatori di San Vito, a quello con i tuberi di manioca, tipico della tradizione della Costa d'Avorio fino al bourghol siro-libanese, con chicchi di grano essiccato e spezzato, accompagnato da un buon vino siciliano. Queste e altre versioni del cous cous, insieme ad altre specialita' della cucina mediterranea, potranno essere degustate nel villaggio gastronomico, l'area dedicata al gusto allestita nel centro storico di San Vito Lo Capo, acquistando un ticket di 10 euro presso le biglietterie dislocate lungo via Savoia. Il biglietto da' diritto anche ad un dolce della tradizione siciliana, da gustare nello spazio ''Dolcemente Sicilia'', in via Flores, o ad una porzione di fichidindia accompagnati da un bicchiere di vino da dessert. Protagonista della rassegna, oltre al cous cous, piatto povero ma ricco di fantasia e tradizioni definito piatto della pace, saranno anche la cultura, i miti e i riti degli otto paesi partecipanti: Algeria, Costa d'Avorio, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia che si affronteranno nella tradizionale gara gastronomica internazionale. Una prestigiosa giuria internazionale, presieduta da Davide Paolini, gastronauta e giornalista del Sole24Ore, e composta da giornalisti, opinion leader ed esponenti del mondo della cultura e dello spettacolo, designera' il piatto di cous cous vincitore. I prodotti dell'artigianato estero insieme alle specialita' gastronomiche internazionali saranno in mostra all'expo village, un vero e proprio itinerario tra via Savoia e via Regina Margherita da percorrere tutti i giorni dalle 17 alle 24 alla scoperta delle culture e delle tradizioni dei paesi del Mediterraneo. E la sera, sul palco allestito in piazza Santuario, vibrera' il battito della world music. I ritmi del mondo saranno al centro del programma dei concerti, tutti gratuiti, organizzati con la direzione artistica della Fondazione Arezzo Wave Italia, che da 20 anni organizza l'Arezzo Wave Love Festival. Gruppo di punta del calendario di concerti sono gli Avion Travel, formazione campana gia' vincitrice del Festival di Sanremo con il brano ''Sentimento'' e reduce da poco da New York dove ha riscosso larghi consensi di pubblico e di critica. Sul palco del Cous Cous Live Show ogni sera alle 22 si alterneranno inoltre sul palco: Douniaa, Akim Ed Sikameya, Gnawa Njoum Experience e Weltlabyrinth. Il programma completo della rassegna e' disponibile sul sito www.couscousfest.it |