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enogastronomiche Il Forum ambasciatore degli spumanti italiani protagonisti in Italia e nel mercato mondiale Conferenza stampa di presentazione dell'edizione 2006 del Forum Spumanti d'Italia - Mostra&Enoteca Il Forum 2006 è stato presentato ufficialmente alla stampa presso la sede della Camera di Commercio di Treviso. Una scelta non casuale perché come ha spiegato Federico Tessari, Presidente della CCIAA di Treviso e Unioncamere Veneto, "vogliamo creare qui un tavolo di lavoro e di concertazione della spumantistica trevigiana che però possa fungere da modello anche per gli altri territori vocati italiani, al fine di creare una massa critica in grado di fare concorrenza in Italia e nel mondo con i grandi prodotti stranieri". Intanto però gli spumanti italiani hanno vissuto un primo semestre e un estate 2006 da protagonisti " E' un momento d'oro - ha ricordato Giampietro Comolli, Direttore del Forum - basti pensare che per la prima volta in USA le vendite congiunte di Prosecco e Asti hanno superato quelle dello Champagne, e in generale lo spumante è il prodotto vino che più sta crescendo in termini di produzione e consumo" Floriano Zambon, Presidente di Altamarca, organismo che organizza il Forum Spumanti d'Italia, ha sottolineato come "la manifestazione rappresenti il punto di riferimento istituzionale per tutti gli spumanti italiani, ma allo stesso tempo funge da ambasciatore del territorio dell'Altamarca trevigiana". Ha poi voluto spronare i produttori affinché, anche per gli spumanti, il nome del territorio di produzione venga sempre più valorizzato rispetto all'indicazione del semplice vitigno. Pietro Giorgio Davì, Sindaco del Comune di Valdobbiadene, Ente promotore del Forum, da parte sua ha ribadito che "Altamarca, il Forum e Villa dei Cedri sono strumenti operativi essenziali e imprescindibili per la promozione di Valdobbiadene e di tutto il territorio. Pertanto il Comune di Valdobbiadene continuerà ad investire anche nell'opera di ristrutturazione ed adeguamento di Villa dei Cedri, casa degli spumanti d'Italia". Mauro Gallea, Vicedirettore Generale di Veneto Banca, ha voluto precisare che "Veneto Banca vuole diventare un po' la 'Banca degli Spumanti d'Italia' ed in questa ottica ha scelto di appoggiare in modo continuativo e strategico un Forum che ha intrapreso un importante percorso di rinnovamento proponendo dei contenuti, dei programmi, una struttura di qualità e di appeal per tutta la spumantistica nazionale". Tra i vari eventi inseriti nel programma del prossimo Forum Spumanti d'Italia - Mostra&Enoteca anche il tour auto d'epoca "Centomiglia" sulla strada del Prosecco e Vini dei Colli Coneglaino Valdobbiadene, in programma sabato 9 settembre. "Un modo - ha ricordato Floriano Curto, Presidente della Strada del Prosecco - per scoprire un territorio che oltre a dare un grande vino, dispone anche di grandi potenzialità e risorse turistiche e paesaggistiche." Forum Spumanti d'Italia - Mostra&Enoteca 8 12 settembre 2006 Villa dei Cedri Valdobbiadene (TV) Banco dei Mille Spumanti d'Italia - Aule&Enoteche tematiche di territorio e denominazione - Degustazioni a cura di Veronelli Editore con i Consorzi di Tutela italiani - Officina dei Sapori&Spumanti - Galleria Museale - Convegni - Premiazioni e …. Venerdì 8 settembre ore 17 -24 Sabato 9 e domenica 10 settembre ore 11 -2 4 Lunedì 11 e martedì 12 settembre ore ore 11 - 13 16 - 14 Informazioni: www.forumspumantiditalia.it Prenotazioni: 0423.972372 - 0423.971999 |