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Iniziative
enogastronomiche L'evoluzione dei comparti vitivinicolo e turistico del Canavese Sabato 16 settembre ore 10,30 - Mazzè (TO) Per tentare di comprendere come in futuro si evolveranno i comparti vitivinicolo e turistico dell'area del Canavese, Confagricoltura Torino e l'Azienda Vitivinicola Santa Clelia organizzano, per sabato 16 settembre 2006 alle ore 10,30 nei locali dell'azienda sita in regione Rossana a Mazzè, la tavola rotonda "L' evoluzione dei comparti vitivinicolo e turistico del Canavese". Il mantenimento dei risultati conseguiti, lo sviluppo e il consolidamento delle azioni perseguite al fine di ampliare le possibilità commerciali ed economiche di un'area si misurano attraverso il dialogo con le varie parti in campo. L' avvicendamento al dialogo tra le Istituzioni, le Associazioni di categoria, il Consorzio di Tutela, i produttori e i consumatori, consentirà di approfondire il punto di vista di ciascuna delle parti in gioco. PROGRAMMA Introduzione: Ercole Zuccaro - Direttore Confagricoltura Torino Saluti: Teresio Comerro - Sindaco del Comune di Mazzè e Presidente Comunità Collinare Terre dell'Erbaluce Interventi: Mauro Chianale - Deputato al Parlamento Italiano "La voce del Canavese alla Camera" Andrea Fluttero - Senatore al Parlamento "La promozione del Canavese come elemento indispensabile allo sviluppo della commercializzazione dei prodotti enogastronomici canavesani" Luigi Sergio Ricca - Consigliere Regionale del Piemonte "Il possibile Parco Turistico del Canavese" Maria Luisa Coppa - Presidente Ascom Torino e Vicepresidente ATL Canavese "Enogastronomia: un'opportunità per il mondo dell'agricoltura, del commercio e del turismo" Roberto Tentoni - Consigliere Provinciale della Provincia di Torino "Enogastronomia e turismo in Canavese: un binomio possibile e vincente. Caratteristiche e condizioni" Marco Suriani -Sindaco del Comune di Caluso "Il ruolo degli eventi promozionali nel comparto enoturistico" Giovanni Nuccio Sindaco del Comune di Candia Canavese "Il Lago di Candia della Comunità Erbaluce come territorio turistico e paniere gastronomico" Gianluigi Orsolani - Vicepresidente Consorzio di Tutela Vini di Caluso "La funzione del Consorzio nella promozione dei vini e del territorio del Canavese" Sergio Arnoldi - Ufficio promozione agroalimentare - C.C.I.A.A. di Torino "Il ruolo delle Doc" Corrado Cigolini - Geologo, docente Università di Torino - "Cenni sull'evoluzione geologica e geomorfologia del Canavese" Vittorino Novello - docente Università di Torino - Facoltà di Agraria "Possibili evoluzioni della viticoltura del Canavese'" Vincenzo Gerbi - docente Università di Torino - Facoltà di Agraria "La potenzialità enologica del Canavese" Luca Cavallo - ufficio vitivinicolo Provincia di Torino "Viticoltura in Canavese: situazione socioeconomica e nuovi orientamenti varietali" Carlo Belletti - Vicesindaco e Assessore all'Agricoltura del Comune di Vische "Interventi delle comunità locali nella lotta alla Flavescenza Dorata" Opinioni: Raffaele Minervini - editore, giornalista Alfonso Galiano - giornalista "La Stampa" Ringraziamenti: Sergio Dezzutto - Azienda Vitivinicola Santa Clelia Conclusioni: Vittorio Viora - Presidente Confagricoltura Torino Al termine buffet inaugurale dei nuovi locali dell'Azienda Vitivinicola Santa Clelia. Per confermare la propria partecipazione contattare Confagricoltura Torino: telefono 011/57.41.326 oppure, l'Azienda Vitivinicola Santa Clelia: 011/9835187 - 3288611581 |