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enogastronomiche 150° Anniversario del Cortese di Gavi a La Centuriona e La Toledana Premio Gavi Luigi Cambiaso a Mannini, Lafon e Vespa GAVI - Il 20 luglio La Centuriona e La Toledana festeggiano i 150 anni di Cortese di Gavi. Non sarà, però, una festa per la sola culla del Gavi, ma di tutti i produttori. Il Premio Gavi Luigi Cambiaso è istituito dalle due aziende per ricordare per sempre colui che per primo ha creduto nelle potenzialità del vitigno Cortese, impiantando i primi moderni vigneti per la produzione di un bianco secco in purezza, riconosciuto oltre un secolo dopo con la denominazione Gavi, e mettere in evidenza i traguardi raggiunti dal Gavi e dai produttori che hanno seguito la strada aperta dal marchese genovese nel 1856. Il Premio Gavi Luigi Cambiaso viene ufficialmente presentato e assegnato nel corso di una serata che si terrà in una delle due tenuta, La Centuriona, collegata attraverso le vigne (che si invita ad attraversare) a La Toledana, due chateaux nello stile francese con villa storica al centro di ettari vitati, curati come giardini. Il Comitato d’Onore del Premio ha individuato i vincitori di questa prima edizione 2006 nel prof. Franco Mannini, per la categoria Agronomo di Vigna (è la prima volta che viene assegnato nel mondo un premio con questa specificazione), per il suo lavoro di selezionale clonale sul vitigno Cortese che porterà ad avere i primi cloni certificati dalla vendemmia 2008; nell’enologo e produttore francese, Dominique Lafon, all’apice della produzione dei migliori vini di Meursault, che si distinguono per la loro densità e longevità e infine nel giornalista Bruno Vespa, che ha dedicato al Gavi, uno dei suo vini preferiti, articoli sulla stampa nazionale, contribuendo così a riaccendere i riflettori sul grande bianco piemontese dopo anni di scarsa o nulla attenzione. La festa avrà inizio alle ore 21.15 con un concerto celebrativo a cura dei Cameristi dell’Orchestra Classica di Alessandria che omaggeranno il padre del Gavi con musiche di R.Schumann, di cui ricorre il 150 anni versarlo della morte, e W.A. Mozart. Al termine la cerimonia del Premio alla presenza dei componenti il Comitato d’Onore composto dall’enologo Riccardo Cotarella, dai curatori delle guida di settore e giornalisti specializzati, Gianni Fabrizio, Luca Maroni, Sergio Miravalle, Antonio Paolini, Roberto Rabachino, Alberto Schieppati, Enzo Vizzari, il prof. Vincenzo Gerbi dell’Università di Torino, l’assessore all’agricoltura della Provincia di Alessandria, Davide Sandalo. Al fianco degli attuali proprietari de La Toledana e La Centuriona, Gianni Martini e Andrea Nattino, ci sarà la signora Liliana Negro, vedova del dr. Carletto Bergaglio, al quale si è voluto titolare la Sezione del Premio rivolta alla Comunicazione, come omaggio all’affetto del noto farmacista per il suo paese ed il vino Gavi, dimostrato nell’organizzazione di tante iniziative nel corso degli ultimi trent’anni. |