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enogastronomiche Blog Cafè e Blog Mania a "SQUISITO!" 2006, 23-25 settembre 2006 "Squisito!" 2006 propone per la prima volta incontri reali ai golosi virtuali. Da un'idea di Luigi Cremona e Franco Ziliani ecco il Blog Cafè, un luogo dove incontrarsi, confrontarsi e navigare in rete, riservato ai sempre più numerosi blogger italiani. Un luogo che vuole favorire incontri e conoscenze, far aumentare la schiera degli appassionati amici del vino raccontato via Web. Ci saranno riviste e, ovviamente caffè, ci saranno computer a disposizione e uno schermo al plasma dove saranno proiettati i migliori blog del cibo e del vino. Venite quindi a trovarci nell'area del maneggio coperto il sabato e la domenica. La Blog Mania sarà di scena la domenica. Ci troveremo alle 17, al Teatro di San Patrignano per un importante dibattito su: - che cos'è e a cosa serve un wine o un food blog? - quali regole di correttezza deve avere un blog? - quale modello d'informazione propongono i wine & food blog rispetto all'informazione in campo eno-gastronomico dominante? Alternativa o complementarietà? Infine una giuria composta da Andrea Muccioli, Luigi Cremona, Andrea Grignaffini, Massimo Bernardi, ecc. premierà: - il miglior Blog in assoluto, - il miglior Blog sul vino, - il miglior Blog sul cibo/ristorazione, La sera l’evento continua e i blogger brinderanno al "Sangiovese" (vino al quale è dedicata la giornata), con una cena speciale preparata dai migliori food blogger che dovranno dimostrare questa volta la bontà delle loro ricette e la loro abilità di cuochi non solo on line, ma di fronte ai fornelli accesi e funzionanti. Tutte le informazioni su Blog Cafè www.squisito.org |