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enogastronomiche Stravinario Trentino Ovvero… Vino, Stravino e Golosità.. Sabato 22 e domenica 23 luglio 2006 A Stravino - Valle dei Laghi - Trentino È l'appuntamento più intrigante dell'estate di Stravino, due giornate di intensa "Stravinità", trentasei ore di vivace amicizia, organizzato dalla Pro Loco del paese. Stravino Stravinario Trentino è l'evento che proporrà il paese di Stravino nella sua semplicità. Un meeting enologico ma non solo, dove si ripercorreranno tradizioni, culture, piaceri, e moltissime di quelle forme di convivialità che rischiano di spegnersi nei moderni circuiti del quotidiano. Nella cornice del paese, delle sue minuscole case, delle suggestive "caneve" contadine, non mancheranno le golosità e le occasioni per conoscere realtà uniche nel loro genere. Quest'anno lo Stravinario sarà anche una vetrina sulle realtà artigianali locali. Infatti proprio a Stravino da più di ottant'anni si producono in maniera totalmente artigianale scarpe e scarponi da montagna in grado di valicare qualsiasi condizione climatica. Lo Stravinario proporrà anche l'originale accostamento culturale "libri da gustare, vini per pensare", riunendo per una sera dei gruppi di lettura con la presentazione di pubblicazioni a sfondo enologico. Un piccolo viaggio a ritroso nella "memoria enoica" dei vignaioli, con la degustazione di vini da vitigni autoctoni, quasi estinti, abbinati a formaggi tipici e fragranti dolci casalinghi. Tanti i momenti conviviali dove la golosità e gli originali abbinamenti stimoleranno una sfida a riconoscere varietà e sentori enoici e …. Abbandonarsi a godere dei colori delle mostre di pittura che saranno dislocate nei nostri avvolti, o dei suoni del "diVino Concerto". In mostra tutta la ruralità del borgo: tra vecchi trattori, in mezzo all'arte della natura, si ripercorreranno le produzioni agricole della Valle dei Laghi, con il miele, le barbatelle, gli ortaggi e le preparazioni che saranno proposte direttamente dai produttori in una sorta di piccolo mercatino. La polenta, el formai miz, la porchetta del Nando, i presidi Slow Food, sono solo alcuni dei piatti che saranno preparati dall'allegra cordata della Pro Loco di Stravino, che per due giorni all'anno, in occasione dello Stravinario, conia la sua moneta: l'Eno. Prosit! INFO: Pro Loco di Stravino Via Dante, 40 38073 Stravino di Cavedine (TN) info@stravinario.it www.stravinario.it 338-2764609 (Marco) Stravino - 21 km da Trento, 21 km da Riva del Garda, nel cuore collinare della Valle dei Laghi. |