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Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino

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Iniziative enogastronomiche



Motori & Sapori dal 16 al 19 marzo 2006

"MOTORI & SAPORI Miti e Leggende della Nostra Terra" è il titolo che l'Associazione "La San Nicola" ha dato alla manifestazione che da anni si svolge in occasione della tradizionale Festa di San Giuseppe. In tale occasione si accostano meravigliosamente i Sapori dei prodotti eno-gastronomici locali, e la passione dei Motori (quelli costruiti tra la Ghirlandina e le Due Torri).
In tale occasione a fare da padrone sarà il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia e i prodotti che compongono il suo ripieno: il Parmigiano Reggiano, la Mortadella di Bologna e il Prosciutto di Modena; inoltre non mancheranno l'aceto balsamico tradizionale di Modena, il vino bianco di Castelfranco, i Lambruschi e il Pignoletto. .
La manifestazione è patrocinata dal Consiglio Regionale dell'Emilia Romagna, dalla Provincia di Modena, dalla Camera di Commercio di Modena, dal Moto Valley, dal Consorzio Modena a Tavola e dal Comune di Castelfranco Emilia.

GIOVEDI' 16 MARZO
ORE 20.30
Sala Consigliare Banca Popolare Emilia Romagna di Castelfranco Emilia (Mo)
SERATA ENOGASTRONOMICA
"IL TORTELLINO TRADIZIONALE NEL TERZO MILLENNIO"
Relatori: Giancarlo Roversi (giornalista), Sandro Bellei (giornalista), Vinicio Sighinolfi (Presidente Modena a Tavola), Prof. Varni (Cultura del cibo-Bo)
Moderatore: Giuseppe Boni

Saranno presenti rappresentanti del Consorzio Prosciutto di Modena, Consorzio del Parmigiano Reggiano, Salumificio Alcisa.
Al termine sarà possibile degustare il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia con abbinamento di vini Lambruschi e Pignoletto.

VENERDI' 17 MARZO
ORE 20.30
Sala di Cultura - Via Circondaria sud 20 Castelfranco Emilia (Mo)
SERATA MOTORISTICA
"LAMBORGHINI AUTOMOBILI" Sogno e Mito nel nostro territorio
(a cura dell'Ufficio Pubbliche relazioni della Lamborghini Automobili)
I MIEI PRIMI 60 ANNI
Carrellata dei ricordi della mitica Vespa (a cura del Vespa Club di Castelfranco Emilia)

SABATO 18 MARZO
"UN MONUMENTO PER LA TERRA DEL TORTELLINO"

INAUGURAZIONE in Piazza Aldo Moro - ore 11.30
Inaugurazione, in Piazza Aldo Moro, del Monumento al Tortellino Tradizionale di Castelfranco, ad opera dello scultore pavullese Giovanni Ferrari. Per l'occasione saranno presenti i rappresentanti dell'Associazione La San Nicola, La Dotta Confraternita del Tortellino di Bologna e l'Amministrazione Comunale.

DOMENICA 19 MARZO
V° RADUNO SUPERCAR

Parteciperanno alla manifestazione tre musei privati modenesi: Panini, Stanguellini e Righini con prestigiose auto d'epoca, inoltre le case costruttrici Pagani, Lamborghini, De Tomaso e B.Engineering esporranno le loro ultime creazioni.