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enogastronomiche Per il Premio Biol (20-29 Aprile 2006), un concorso fotografico L'evento organizzato da Camera di Commercio di Bari e CiBi in programma a fine aprile Prime novità per l'XI edizione del concorso internazionale che tra Bari e Andria porrà a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo BARI - Olio, olive, ulivi, protagonisti del paesaggio agricolo e della realtà contadina dei diversi territori: questo il tema del concorso fotografico abbinato al Premio Biol 2006, la manifestazione olivicola internazionale che ad aprile, per l'undicesimo anno, porrà a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti. Il concorso fotografico è la sicura novità del programma a cui si sta lavorando quest'anno, con eventi culturali e seminari tecnici ad affiancare il concorso internazionale, in programma tra Bari e Andria dal 20 al 29 aprile (i primi quattro giorni dedicati ai lavori tecnici della giuria internazionale). Il concorso fotografico non prevede limiti di età ed è destinato a fotografi professionisti e no. Si può partecipare con massimo tre immagini (non sono ammesse diapositive), in bianco e nero o a colori, da spedire entro il 15 aprile a: Segreteria Organizzativa Premio BIOL - CIBI; Via Ottavio Serena, 32; 70126 Bari (Italia). Sono previsti premi in denaro o in forniture di olio bio. Per tutte le modalità di partecipazione, va consultato il regolamento su www.premiobiol.it. Continua intanto la raccolta delle iscrizioni per le aziende che producono, imbottigliano o commercializzano olio extravergine biologico: possono iscriversi tramite internet all'indirizzo www.premiobiol.it, o contattando il CiBi-Consorzio Italiano per il Biologico: via O. Serena, 37 - 70126 Bari; Tel./ Fax 080 5582512. Anche quest'anno, dopo la fase delle preselezioni territoriali in Italia e all'estero, la giuria (costituita da esperti provenienti dalle diverse regioni olivicole del mondo) assegnerà vari riconoscimenti: il "Premio Biol", rivolto al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all'origine e pronto per la commercializzazione; il "Biolpack", per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l'etichettatura più chiara; il "Biolblended", premio per il miglior blended, cioè il prodotto finito (quindi a imbottigliato) commercializzato con marchi non del produttore, ma che abbia comunque origine e qualità certa. Più vari riconoscimenti territoriali. Il Premio Biol è coordinato dalla Camera di Commercio di Bari con organizzazione tecnica del CiBi, supporto del Comune di Andria, patrocinio di Ifoam e Coi e collaborazione di enti locali e vari organismi di settore come Aiab Puglia, Icea - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, Consorzio Puglia Natura. |