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enogastronomiche LA "MONTAGNA DEL VINO" SI PRESENTA A MILANO A Milano l'8 febbraio al Circolo Stampa Estera Conferenza stampa per il Congresso Internazionale Viticoltura di Montagna Mercoledì 8 febbraio alle ore 11 presso il Circolo della Stampa Estera di Milano (Via Principe Amedeo 5, Fermata Metro Turati) si terrà la conferenza stampa di presentazione del "Primo Congresso Internazionale sulla Viticoltura di Montagna e in Forte Pendenza" che avrà luogo a Saint Vincent in Valle d'Aosta il 17 e 18 marzo 2006. Subito dopo l'appuntamento delle Olimpiadi Invernali di Torino, il congresso sarà una sorta di "Stati Generali della Viticoltura di Montagna", una viticoltura apparentemente marginale, che pesa poco in termini numerici, ma di grandissima importanza dai punti di vista storici, ecologici e paesaggistici. Il congresso è organizzato dal CERVIM (Centro di Ricerche, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana), con sede a Quart (AO), un organismo internazionale istituito con legge regionale della Regione Autonoma Valle d'Aosta e patrocinato dall'O.I.V. (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin). Alla conferenza stampa milanese saranno presenti tra gli altri, François Stevenin (presidente del CERVIM), Sara Colombera (direttore del CERVIM), e Fernando Bianchi de Aguiar (presidente del Comitato Tecnico Scientifico del CERVIM e past president de l. O.I.V.), coordinatore del convegno mondiale, che illustreranno le linee guida delle giornate di lavoro valdostane e indicazioni in merito (paesi aderenti, nomi dei relatori, numero dei partecipanti, temi dei convegni, poster e risoluzioni). Al termine della conferenza stampa seguirà un aperitivo con degustazione di vini di montagna e specialità gastronomiche. Per informazioni : CERVIM, loc. Teppe, Quart (AO) tel. 0165.775792, e-mail: info@cervim.it Ufficio Stampa CERVIM |