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enogastronomiche Presentata la Sesta Edizione de L'Extravergine Evento interamente dedicato all'olio extravergine di oliva il giorno 19 dicembre a Roma, nell'elegante Villa Fiorano, all'interno del suggestivo scenario della via Appia Antica. Alla presenza di numerosa stampa italiana ed estera, dei responsabili di Consolati e Ambasciate internazionali nonché di esperti del settore oleario a livello mondiale, è stata presentata la sesta edizione de L'Extravergine, Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata. Curata da Marco Oreggia, uno tra i maggiori esperti del settore elaiotecnico mondiale, in questa edizione affiancato da due vice-curatori, Cristina Tiliacos e Laura Marinelli, è pubblicata da Cucina & Vini Editrice. L'Extravergine 2006 si conferma sempre più nella sua veste internazionale: una Guida che è un accurato strumento di conoscenza del panorama olivicolo di tutto il mondo e un Maunuale che diventa proposta di analisi critica e di riflessione più profonda su tutto il settore. Sono 26 i Paesi produttori presenti, di cui 20 con le proprie realtà produttive: un totale di 459 oli extravergine di oliva, selezionati come l'eccellenza della produzione mondiale, di cui ben 115 provenienti dal resto del mondo. Nuovi articoli tematici permettono una più approfondita conoscenza dell'intera filiera dell'olio e aggiornate cartografie delle zone olivicole mondiali e delle Denominazioni di Origine Protetta europee riconosciute precedono la vera e propria rassegna delle aziende. L'obiettivo de L'Extravergine 2006 è la qualità, una qualità senza frontiere, in un comparto troppo spesso tenuto ai margini della produzione agricola e suscettibile di contro di grande sviluppo, date le enormi potenzialità che fanno dell'olivo e del suo frutto non solo una risorsa economica bensì elementi intrecciati in modo indissolubile con la vita e la cultura di intere popolazioni da migliaia di anni. Nel corso della conferenza stampa sono stati premiati i produttori vincitori della Top 15 e del Premio Speciale. Spagna Andalucía El Labrador Il Frantoio dell'Anno Marocco Meknès Olivinvest Migliore Olio Extravergine di Oliva dell'Anno Cile Metropolitana Agr. Valle Grande Limitada Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica Argentina Cordoba Mario Geier Migliore Olio Extravergine di Oliva Rapporto Qualità/Prezzo Italia Sicilia Az. Agr. Lombardo Migliore Olio Extravergine di Oliva - Monovarietale Sudafrica Western Cape Morgenster Migliore Olio Extravergine di Oliva - Blended Grecia Peloponnisos A. Kouronuni - Psaltiras Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero Italia Sicilia Az. Agr. D'Alì Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Medio Francia Provence CastelaS Huile d'Olive Migliore Olio Extravergine di Oliva - Fruttato Intenso Italia Lazio Az. Agr. Colle Arcone Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Leggero Italia Toscana Az. Agr. Carraia Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Medio Spagna Andalucía Almazaras de la Subbética Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso Italia Toscana Az. Agr. Pruneti Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Ciclo Continuo Italia Umbria Molino Il Fattore Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Sinolea Italia Puglia Az. Agr. Maria Rosa Merico Migliore Olio Extravergine di Oliva da Metodo Tradizionale a Presse Croazia Denis Ivoševic Premio Speciale Ufficio Stampa: Laura Marinelli - Marco Oreggia cell.: + 39 347.1858309 - + 39 339.6329371 - fax 178 275 6964 e-mail: extravergine@cucinaevini.it |