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enogastronomiche Il Progetto Buta Stupa Buta Stupa nasce da un'idea piuttosto semplice: uscire dal ristorante con la bottiglia consumata solo in parte ma interamente pagata. L'idea viene al giornalista Sergio Miravalle nel 1999 che la lancia attraverso la sua rubrica Giro di vite. Questo lo scopo preciso. "La nostra società - dice Sabrina Mossetto di Buta Stupa - ha realizzato un progetto marketing per rendere semplice al ristoratore consegnare la bottiglia e piacevole al cliente portarsela via. E' un' operazione vincente perché ideata in modo da eliminare l'imbarazzo del cliente che chiede la " sua" bottiglia; in questo caso è il ristoratore stesso ad offrirla confezionata." "Il ristoratore, al momento del conto, porgerà ai clienti la bottiglia consumata solo in parte e ritappata, riposta in una raffinata confezione, in modo che questi possano gustarla la sera o il giorno dopo, conservando un piacevole ricordo del locale, sotto il marchio "Buta Stupa". Un modo raffinato e simpatico per proporre una nuova abitudine e rendere più piacevole il momento del conto del ristorante. Il progetto consente al ristoratore di associarsi a Buta Stupa con in cambio non solo un kit di sacchetti e tappi per confezionare le bottiglie,ma anche gadget per allestire il ristorante in modo che si sappia fin da subito che in quel locale si usufruirà del servizio Buta Stupa." "Oltre a questo - prosegue Sabrina Mossetto - l'adesione annuale prevede promozioni, pubblicità, newsletter sempre aggiornate e ricche di notizie utili e rassegne stampa. Ma non solo,il nome del ristorante avrà una pagina sul sito Internet di Buta Stupa con la presentazione, il marchio e una foto del locale. Giornalmente il sito viene visitato con successo da molti appassionati del settore." Attenta ai problemi legati al vino e interessata a promuovere i nomi dei propri associati, Buta Stupa ad ora ha preso parte ad importanti eventi e fiere del Piemonte, come MiWine e il Salone del Vino, dove il vino è sempre protagonista. Scrivete al nostro indirizzo per avere informazioni o semplicemente per ricevere l'elenco dei ristoranti associati a Buta Stupa: info@butastupa.net |