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enogastronomiche V Edizione di Bere Il Territorio Per rendere i giovani, protagonisti nel mondo del vino Il termine per partecipare scade il 10.2.2006 L'associazione Go Wine presenta la quinta edizione di "Bere il Territorio", un concorso letterario che si rivolge ai giovani e che nelle prime quattro edizioni ha riscosso con la sua formula un notevole successo. Si tratta di un'iniziativa culturale che ha voluto e vuole contribuire in modo concreto a far crescere la cultura del consumo dei vini di qualità, guardando ad un consumatore sempre più consapevole sia nelle scelte, sia nell'attribuire il giusto valore e significato ad una bottiglia di vino. Possono concorrere nella sezione generale tutti i giovani dai 18 ai 30 anni; due sezioni speciali sono riservate agli studenti degli istituti alberghieri e degli istituti agrari, un premio speciale è patrocinato dal Cervim e verrà attribuito a chi meglio avrà trattato il tema della viticoltura di montagna o praticata in condizioni orografiche difficili. I testi dovranno pervenire entro il 10 febbraio 2006 presso la sede nazionale di Go Wine in Alba; la cerimonia di premiazione si terrà sabato 1 aprile presso il Teatro Sociale di Alba. "L'iniziativa - dichiarano dall'associazione Go Wine - si propone di concorrere alla crescita della cultura del consumo dei vini di qualità e si rivolge ai giovani per renderli protagonisti, invitandoli all'esercizio dello scrivere, a raccontare il loro rapporto e il loro approccio con il vino". I partecipanti devono redigere un testo in forma libera (di lunghezza compresa fra le 2 e le 5 cartelle), che racconti il loro rapporto con il vino e con il mondo che intorno ad esso orbita, con un particolare riferimento al tessuto sociale ed all'ambiente nel quale il vino viene prodotto. I premi: 1.000 euro ciascuno per i due vincitori della sezione generale; 750 euro per ciascun vincitore delle due sezioni speciali. 100 bottiglie espressione della cosiddetta viticoltura "eroica" per il premio speciale offerto dal Cervim. Collaborano all'iniziativa il Cervim (Centro Ricerche Studi e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) e l'Associazione Udirtà (Unione per la difesa della Ristorazione di qualità). Sostengono il progetto culturale la Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, l'azienda Fimer (macchine enologiche) ed un Comitato di 18 fra aziende e realtà vinicole italiane. Nelle prime quattro edizioni il Concorso ha visto la partecipazione di giovani di ogni parte d'Italia: Go Wine ha raccolto in un volume - "I racconti di Bere il Territorio" - alcuni dei testi più significativi delle prime edizioni. Conferenze, presentazioni e degustazioni hanno contribuito a divulgare il messaggio di "Bere il Territorio" lungo tutta la nostra penisola. Gli elaborati vincitori verranno scelti dalla Giuria composta da: Magda Antonioli Corigliano (Università Bocconi, Milano), Giorgio Barberi Squarotti (Università degli Studi, Torino), Gianluigi Beccaria (Presidente dell'Associazione Storici della Lingua Italiana), Gigi Brozzoni (Direttore Seminario Veronelli), Vanni Cornero (giornalista de La Stampa), Alessandro Ghini (Casa Editrice Le Monnier, Firenze), Paolo Marchi (giornalista de Il Giornale), Luigi Moio (Docente di Enologia - Università degli Studi, Foggia), Giacomo Oddero (Presidente Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo), Anna Schneider (Università degli Studi, Torino), François Stevenin (Presidente Cervim), Massimo Corrado (Associazione Go Wine), Massimo Zanichelli (giornalista); segreteria del premio: Valter Boggione (Università degli Studi, Torino) e Bruno Quaranta (giornalista de La Stampa - Tuttolibri). |