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enogastronomiche Successo per il Barolo a Vienna A Vienna, presso l’Hotel Ambassador, Martedì 29 Novembre 2005 Ha ottenuto ottimi riscontri la presentazione indetta presso il centralissimo Hotel Ambassador di Vienna (Austria). Di fronte ad un pubblico selezionato e composto da tour operator, buyer ed importatori dell’interessante scena austriaca, l’Enoteca Regionale del Barolo ha avuto la possibilità di proporre il Vino Barolo Docg dell’Annata 2001 di oltre cento Produttori aderenti all’istituzione, in una serata organizzata in sinergia con l’Ente Turismo Alba-Bra-Langhe-Roero allo scopo di promuovere il Re dei Vini nel migliore dei modi. A partire dal momento introduttivo, nel corso del quale i presenti hanno assistito ad una esauriente esplicazione delle attività dell’Enoteca, del suo centrale ruolo di presentazione del Vino Barolo e delle differenti vocazioni storiche e geologiche di cui esso dispone, tutto si è poi concentrato sulla Cena di Gala preparata dallo Chef della Scuola Alberghiera di Alba-Barolo Franco Piumatti nel corso della quale si è sviluppata la degustazione libera dei vini presenti in quello che per l’occasione è stato definito il “Barolo Atrium Bar”, uno speciale allestimento curato dal personale dell’istituzione lì presente ed in grado di presentare in modo ottimale la vasta serie dei Produttori coinvolti. La Presentazione in terra austriaca, a cui hanno altresì presenziato il Presidente dell’Ente Turismo Aldo Sartore, il Direttore Generale Mauro Carbone ed il consigliere Roberto Berzia, è stata quindi un canale privilegiato per far conoscere più da vicino la realtà del Barolo ai professionisti del settore, in un quadro d’azione in cui sono stati molti ed accattivanti i contatti creati tra la rappresentanza dell’Enoteca Regionale del Barolo e gli invitati, i quali hanno così potuto chiedere ed ottenere superiori approfondimenti circa le possibilità offerte in campo turistico ed enogastronomico dalle nostre Colline ed aprendo in questo modo nuovi scenari per il nostro territorio Ufficio Stampa Enoteca del Barolo ufficio.stampa@baroloworld.it |