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enogastronomiche Libri da gustare© Salone del libro enogastronomico e di territorio Premiazione Mercoledi 14 dicembre alle ore 17:00 presso l'Hotel Le Meridien Lingotto Art+Tech, situato in uno dei luoghi piu' significativi della Torino del '900 (Via Nizza 230), avra' luogo la premiazione della IX edizione di Libri da gustare® Salone del libro enogastronomico e di territorio. Libri da gustare e' una selezione di venti titoli dell'editoria nazionale, scelti da una commissione formata da giornalisti, gourmet e semplici appassionati, che parlano di territorio, tradizioni, storia legata al gusto che viene presentata ogni anno presso il Salotto Rai-Eri alla Fiera del libro di Torino. Con le preferenze del pubblico che segue gli appuntamenti letterari e non organizzati dalla nostra Associazione sommati a quelli dei visitatori dei numerosi portali Internet che collaborano a questa iniziativa, siamo arrivati a stilare la classifica dei "5 libri piu' gustosi dell'anno". Libri da gustare dal giugno 2005 e' anche una Biblioteca tematica di enogastronomia e di territorio, aperta al pubblico, collegata al sistema bibliotecario regionale con sede presso l'Associazione Culturale Ca dj' Amis via Vittorio Emanuele n. 8 La Morra tel. 0173-50230 (orario: martedi 8 :30-12 :30 e venerdi 14-18) www.libridagustare.it Come di consueto verra' anche assegnato il premio speciale "Il convivio delle arti" per ricordare - come sottolinea la presidente Claudia Ferraresi - il nostro trentennale impegno nella valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni. In occasione della premiazione, verra' anche presentata la X Edizione del Salone del Libro enogastronomico e di territorio che si terra' a La Morra dal 26 al 28 Maggio 2006. Al termine della cerimonia di premiazione, tutti gli intervenuti sono invitati al cocktail Finalmente Natale!, organizzato in collaborazione con la Direzione dell'Hotel ed I Ristoranti della Tavolozza per brindare insieme e darci appuntamento alla prossima edizione, I titoli in concorso sono : 1. Gli antichi sapori dei mangiari di strada - Storie di cibi e di ambulanti, di voci e di parole al tempo della cultura della fame Carlo G. Valli - Cierre Edizioni 2. Mangiare di Festa - Tradizioni e ricette della cucina siciliana Gaetano Basile Anna Maria Musco Dominici - Kalos Editore 3. L'ascolto dei sapori Giovanna Ruo Berchera & Paolo Massobrio - Comunica Editore 4. Atlante dei Prodotti tipici - La Pasta Oretta Zanini De Vita Introduzione Corrado Barberis Agra Rai Eri 5. Vocabolario del vino Roberto Rabachino - Daniela Piazza Editore 6. Il surrealismo in cucina tra il pane e l'uovo - A tavola con Salvator Dali' Marina Cepeda Fuentes - Il leone verde editore 7. Cuochi si diventa - Cuochi si diventa 2 Allan Bay - Feltrinelli Editore 8. Vini del mondo Giuseppe Sicheri - De Agostini Editore 9. Scatola di latta Marco Marucelli - Ibiskos Editrice 10. Friuli. Terre, uomini, vino Andrea Zanfi - Carlo Cambi Editore 11. Cioccolato da leggere Cetta Berardo - L'Ambaradan 12. Oggi cucini tu Antonella Clerici Anna Moroni - Rai Eri Mondadori 13. Salute a Tavola - Ricette, curiosita' e consigli di educazione alimentare Bianca Bianchini Paola Lusardi Pintore Editore 14. Sinfonie di antiche borgate Paul Terrematte Edizioni l'Arciere 15. Saperi e sapori del Ponente Ligure Col di Nava - Accademia ambiente e turismo - Grafiche Amadeo 16. Tutti i cibi dalla "A" alla "Z" - Guida a una alimentazione sana e corretta Renzo Pellati - Oscar Guide Mondadori 17. Religione come cibo e cibo come religione A cura di Oscar Marchisio - Franco Angeli editore 18. Pane nostro Orlando Perera - Daniela Piazza Editore 19. Per vino e per segno - Le piu' belle etichette d'autore vestono il vino italiano (1980-2000) 2 volumi Paolo Menon - Edizioni Centro diffusione arte 20. Cucina di tradizione del Piemonte - Ricettario a fumetti Alberto Calosso - Piero Gallarino Priuli & Verlucca Editori Piera Genta Ufficio stampa 335-6438533 Comunicato stampa n. 5 del 1 Dicembre 2005 Associazione Ca dj' Amis - I Ristoranti della Tavolozza Via Vittorio Emanuele, 8 - 12064 La Morra (Cn) - Tel. (0173) 50.230 - Fax (0173) 50.92.83 www.cadjamis.it www.libridagustare.it |