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enogastronomiche Brachettotime 2005 I Finalisti Grand Hotel Nuove Terme Acqui Terme 14 Novembre 2005 La giuria ha scelto i finalisti del Concorso "Brachetto Time 2005" tra ben 600 proposte che sono arrivate da tutta Italia. Come da regolamento del Concorso tre sono le categorie in gara e precisamente: " Cocktail in coppa a base di Brachetto d'Acqui docg ed altri due ingredienti " Cocktail in bowl da presentare in caraffa con ingredienti liberi " Fruit cup, mix di frutta (disidratata o fresca) e Brachetto d'Acqui docg Per ogni categoria sono state scelte otto ricette, le piu' interessanti; ben 7 su 24 saranno le finaliste femminili catturate dalla gradevolezza del vino, cosi' come lo fu, secondo gli storici romani, la bellissima Cleopatra. Lunedi 14 Novembre 2005 presso il Grand Hotel Nuove Terme di Acqui Terme a partire dale 15:30 ci sara' l'esibizione in diretta dei candidati ed alle ore 18:00 la proclamazione dei vincitori. Tre saranno i vincitori assoluti (uno per ciascuna categoria) che riceveranno in premio un soggiorno di una settimana per due persone presso il Grand Hotel Nuove Terme di Acqui Terme ed il trofeo "Un mondo di Brachetto" che rappresenta in pregiata ceramica di Albissola le colline dell'Alto Monferrato con i colori del vino, una preziosa opera del Maestro Orafo Franco Zavattaro di Canelli. Il concorso "Brachetto Time 2005" e' organizzato dal Consorzio di Tutela dei vini d'Acqui in collaborazione con il mensile di categoria BarGiornale e Bormioli Rocco Professional, azienda leader per i professionisti del bar. Nell'ambito dell'evento BrachettoTime quest'anno, per la prima volta, il Consorzio assegna il Premio Speciale "Acqui Brachetto 2005" a personaggi ed aziende piemontesi che si sono particolarmente distinte in ambito nazionale ed internazionale. Il Premio Speciale "Acqui Brachetto 2005" sarà consegnato per il settore arte a Ugo Nespolo; per lo spettacolo a Luciana Littizzetto. Per le aziende: Space Cannon VH di Fubine, per i fasci di luce installati a New York , a ricordo delle Torri Gemelle; Paglieri spa per aver creato il latte idratante al Brachetto d'Acqui docg. Il Premio Speciale "Acqui Brachetto 2005" e' un'opera d'arte creata appositamente dallo scultore milanese Alberto De Braud: una fusione in bronzo che rappresenta alcune bottiglie che si innalzano al cielo. Il Consorzio Tutela Vini d'Acqui, a cui aderiscono quasi la totalita' delle aziende produttrici di Brachetto d'Acqui docg, intende con il Concorso BrachettoTime promuovere la straordinaria versatilita' di questo vino che, nel panorama enologico italiano, si sta affermando come uno dei piu' gradevoli vini aromatici nelle due versioni, spumante e tappo raso. Con questo Concorso, giunto alla sua terza edizione - ricorda il presidente del Consorzio Paolo Ricagno - si aggiunge un ulteriore tassello alle attivita' promozionali che vengono realizzate annualmente per fare conoscere ed apprezzare il Brachetto d'Acqui docg in Italia e nel mondo. Consorzio Tutela vini d'Acqui: Brachetto d'Acqui Tel. 0141-960911 |