Tigullio Vino Homepage Home TigullioVino.it Blog Blog Vinix

> Operatori
» Registrazione operatori
» Operatori già registrati
» Club
» Pubblicità
» Newsletter
» Annunci vino-cibo
» Aggiungi ai Preferiti

> News e iniziative
» News ed eventi di rilievo
» Eventi locali, degustazioni
» Terroir Vino

> Contenuti e risorse
» Naviga per regione
» Vino & Olio
» Aziende testate
» Rubriche
» Tgv Blog
» Doc e Docg
» Recensioni Ristoranti
» Esperti
» Strade del Vino
» Parchi italiani
» Viaggi
» Video
» Contatti
» Faq

> Interagire col sito
»
Invia campionatura vino
»
Invia campionatura olio
» Segnala eventi
» Invia comunicati stampa
» Associati al Club
» Recensioni ristoranti
» Invia ricette


> Iscrizione newsletter
Iscriviti alla newsletter di TigullioVino.it per ricevere settimanalmente gli aggiornamenti via e-mail con le degustazioni, le news e gli approfondimenti della Redazione.
La tua e-mail :



> Pubblicità

> Siti e blog del Network
TigullioVino (Magazine)
Vinix (Social Network)
VinoClic (Pubblicità)


Aggiungi alla barra di Google
Il Blog Network di TigullioVino.it
VinoPigro
A Modest Proposal, di Riccardo Modesti
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0
Rotfl! il Blog di JFSebastian usenettaro 2.0

TigullioVino.it ©
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione della Redazione.
Mappa del sito
Chi siamo / curiosità
Links
Privacy
Contatti







          
                      
Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino

Archivio ultimi comunicati stampa
Invia un comunicato
Iniziative enogastronomiche



Al Via il Master in tecnologie applicate all'impresa vitivinicola
Tra gli organizzatori l'Università degli studi di Siena, la provincia e il comune di Montalcino
Numerose le materie sulla coltura delle viti e la produzione di vino dal punto di vista scientifico


Dal mese di gennaio 2006 all'Università degli Studi di Siena parte la nuova edizione del master di primo livello in "Tecnologie applicate all'impresa vitivinicola" (Taiv). Il dipartimento di scienze ambientali "G. Sarfatti" dell'Università, l'amministrazione provinciale ed il Comune di Montalcino, assieme alla società "Qualità e sviluppo rurale di Montepulciano" e al Consorzio del vino "Brunello di Montalcino", organizzano la terza edizione del corso di studi, che si terrà a Montalcino a partire dal prossimo anno. Le lezioni si svolgeranno nelle giornate di venerdì e sabato dalle ore 9.00 alle ore 18.00. Il master è aperto a chiunque sia in possesso di laurea triennale, specialistica o quinquennale. Il numero massimo di partecipanti è fissato in venticinque studenti e il costo, comprensivo di partecipazione alle lezioni, agli esami ed alle prove pratiche, è di 2.500 Euro.

Il master è rivolto ai professionisti e agli studenti che vogliono acquisire competenze per la gestione di un'azienda vinicola. Il corso si articolerà in lezioni teoriche ed esercitazioni di laboratorio tenute da docenti dell'Università degli Studi di Siena, da professori esterni opportunamente reclutati e sarà integrato da seminari tenuti da esperti di livello internazionale. Il programma di studi è multidisciplinare e si pone l'obiettivo di fornire competenze tecnico-pratiche nell'ambito della gestione di una azienda vitivinicola, delle moderne tecniche viticolturali e di vinificazione, di conservazione ed affinamento del vino, di presentazione e commercializzazione del prodotto finale. Gli sbocchi professionali del master Taiv, facilitati da uno stage obbligatorio di 400 ore all'interno di aziende del settore, puntano a formare esperti nella corretta gestione del vigneto e dei processi di vinificazione, che sappiano scegliere, tra metodi innovativi, quelli più idonei a garantire la produzione di vino di alta qualità. La preparazione degli studenti includerà, inoltre, tematiche rivolte alla scelta di tecniche compatibili con le esigenze di salvaguardia e tutela dell'ambiente. Sono previsti numerosi seminari curati da specialisti italiani e stranieri che si occupano del settore vitivinicolo sia dal punto di vista aziendale che scientifico.

Gli interessati possono scaricare il bando dal sito dell'Università degli Studi di Siena all'indirizzo www.unisi.it nella sezione Formazione e Post Laurea ed inviare la domanda di ammissione all'indirizzo e-mail
post-laurea@unisi.it entro il 19 dicembre 2005.


Per qualsiasi informazione sul Master e sulla didattica è possibile telefonare al numero 0577 - 232856.
Per chiarimenti relativi alle modalità di iscrizione contattare l'Ufficio Formazione e Post-Laurea al numero telefonico 0577 - 232327.