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enogastronomiche BUONITALIA PREMIA OTTO ECCELLENZE ITALIANE Gli “Oscar dei prodotti tipici regionali” sono stati assegnati in Veneto, Emilia Romagna, Puglia e Campania a 2 realtà di ciascuna regione capaci di grandi potenzialità sul mercato internazionale. Con la consacrazione della Pasta di Gragnano e della Nocciola Tonda di Giffoni si è conclusa la prima fase del “Premio Qualità Buonitalia”. Un riconoscimento che dal nord al sud della Penisola è stato assegnato ai prodotti tipici italiani, con il duplice scopo di tutelare il patrimonio agroalimentare e di favorire l’adozione, da parte dei produttori, di strumenti di qualificazione, promozione e internazionalizzazione delle produzioni regionali di qualità, appartenenti sia alla categoria DOP e IGP, sia a quella dei PAT (prodotti agricoli tradizionali). “E’ un Premio innovativo – ha commentato Fabrizio Mottironi, Presidente di Buonitalia S.p.A. – perché si tratta di prodotti che identificano il territorio e sono portatori di valore per l’economia italiana, con realtà assolutamente originali e irripetibili del nostro patrimonio sociale, storico, ambientale. Se vogliamo continuare ad essere competitivi sul mercato internazionale possiamo puntare solo sulla qualità: un patrimonio prezioso che, come le nostre opere d’arte, va protetto e promosso nel mondo”. Hanno fatto parte della commissione giudicatrice Fabrizio Mottironi, Presidente di Buonitalia; Simone Vieri, Economista Agrario - Presidente INEA; Arturo Semerari, Presidente ISMEA; Giuseppe Ambrosio, Capo Dipartimento MiPAF; Laura La Torre, Dirigente MiPAF; Saverio Abate, Direttore Generale MiPAF e il giornalista Paolo Massobrio, autore de "Il Golosario", la guida alle 1000 e più cose buone d'Italia. Gli altri premi, assegnati nelle Regioni Veneto, Emilia-Romagna, Puglia sono stati consegnati in due occasioni dal Ministro delle Politiche Agricole e Forestali Gianni Alemanno: “Bisogna valorizzare e incentivare le strade della qualità e del collegamento tra prodotti e territorio” - ha affermato il Ministro - “Queste produzioni devono diventare i millefiori della nuova agricoltura italiana. Vogliamo infatti una molteplicità di distretti agroalimentari di qualità, in grado di stabilre un rapporto diretto fra territorio, produttori e consumatori”. E’ stato il caso della Casatella Trevigiana, premiata nella categoria “Prodotti Tradizionali” del Veneto e del Riso Vialone Nano Veronese, per i prodotti DOP e IGP. In Emilia Romagna Buonitalia ha premiato per la categoria DOP/IGP il Culatello di Zibello, il Re dei Salumi, e per la categoria “Prodotti Tradizionali” il Formaggio di Fossa. Quindi, in Puglia l’olio extravergine d’oliva “Terre di Bari” per i DOP/IGP e il Capocollo di Martina Franca per i "Prodotti Tradizionali”. Ufficio stampa “Premio Qualità Buonitalia” Nello Bologna – Andrea Pontiggia c/o Locomia - Via San Damiano, 4 – 20122 Milano Tel. 02.783807 – e-mail: info@locomia.it - Mob 335.260241 |