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enogastronomiche Torna la Settimana Enologica dal 22 al 25 settembre 2005 Anche quest’anno il Sagrantino di Montefalco sarà protagonista di un evento esclusivo, la Settimana Enologica, giunta ormai alla XXVI° edizione. L’appuntamento con il grande vino umbro e con le 23 cantine che hanno aderito è dal 22 al 25 settembre: sono quattro giorni intensi con un calendario fitto di eventi, degustazioni, convegni e la presentazione dell’annata 2002 (il 23 settembre alle ore 10), l’ultima che sta entrando in commercio. La Settimana Enologica apre il 22 con il workshop “Offerta dell’Italia del buon vivere: scenari e strategie per lo sviluppo del modello borghigiano”, mentre il 24 sarà la volta della mostra di fumetti “Il Sagrantino Disegnato”, in cui sarà presentata l’etichetta dell’annata 2002. Dopo Vittorio Giardino, Lorenzo Mattotti, Sergio Toppi e Horacio Altuna, quest’anno l’etichetta sarà firmata da Miguelanxo Prado, fumettista spagnolo di La Coruna. La XXVI° Settimana Enologica arriva a 80 anni dalla prima mostra regionale dei vini umbri che dal 13 al 20 settembre 1925 si tenne proprio nella città di Montefalco. Il Sagrantino Disegnato. Prado, fumettista spagnolo, firma la 5° etichetta Per il quinto anno consecutivo è un fumettista di fama internazionale a creare l’etichetta simbolo del Sagrantino di Montefalco. Dopo Vittorio Giardino, Lorenzo Mattotti, Sergio Toppi e Horacio Altuna, per l’annata 2002 è lo spagnolo Miguelanxo Prado, fumettista di La Coruna, a firmare l’etichetta del Sagrantino. L’opera di Prado affiancherà quelle degli altri quattro fumettisti già custodite nel museo del “Sagrantino disegnato”, ospitato nel chiostro del complesso di Sant’Agostino. Biografia di Prado Miguelanxo Prado nasce nel 1958. Studia archittettura per 4 anni, scrive novelle, si dedica alla pittura, poi mette il suo talento al servizio del fumetto. Autore rivelazione del fumetto spagnolo nel 1988 con il suo primo lavoro “Chienne de vie”, pubblicato in Francia da Humanoides Associes, che gli fa vincere numerosi premi. Sempre nel 1988 si rivela un narratore di fantascienza di notevole inventiva con l’opera “Demain le dauphins”. Nel 1989 pubblica presso l’editore francese Casterman “Manuel Lontano” e ritorna alle sue cronache feroci e deliranti con “C’est du sport”, questa volta a colori, ancora per Humanoides Associes. Del 1990 e 1991 sono “Stratos” e “Y a plus de justice”, caricature futuriste del sistema economico contemporaneo (pubblicate in Italia dalla rivista Comic Art). Nel 1993 Casterman pubblica l’albo “Trait de craie”, per il quale Prado riceve il premio delle librerie BD 1993, il premio Alpha-art per il miglior album straniero al Festival di Angouleme 1994 e il premio speciale della giuria del Festival di Sierre del 1994. Nel 1995 fa il suo ingresso nel settore del fumetto per ragazzi di Casterman adattando la celebre fiaba “Pierino e il lupo”, musicata da Prokofiev nel 1936. Dopo l’esposizione delle tavole originali di “Pierino e il lupo” nell’ambito del Festival internazionale Umbriafumetto (Perugia 1996), la casa editrice BD ne pubblica con successo l’edizione italiana. Nel 1996 pubblica sempre per Casterman “Deliri Quotidiani”, che poi sarà seguito da “Nuovi deliri quotidiani” e da “Amori Tangenti”, tutti pubblicati in Italia dalle edizioni Mare Nero. Prado ha realizzato anche le illustrazioni per una suggestiva guida di Lisbona. Recentemente il suo successo internazionale è stato amplificato dalla partecipazione alla realizzazione grafica del volume “Sandman: Notti eterne” (insieme a Milo Manara, P. Craig Russel, Bill Sienkiewicz, Barron Storey, Glenn Fabry e Frank Quitely), scritto da Neil Gaiman. PROGRAMMA XXVI SETTIMANA ENOLOGICA 22 - 25 SETTEMBRE 2005 Montefalco, Bevagna, Castel Ritaldi, Giano dell'Umbria, Gualdo Cattaneo GIOVEDI' 22 SETTEMBRE ore 10,30 Museo di S. Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco WORKSHOP: "L'OFFERTA DELL'ITALIA DEL BUON VIVERE: SCENARI E STRATEGIE PER LO SVILUPPO DEL MODELLO BORGHIGIANO". Primo modulo Vini e Turismi enogastronomici: gli scenari della post modernità ed il ruolo del modello borghigiano. Secondo modulo Lo scenario dei vini dopo "Mondovino": inseguire, stupire o capire i nuovi consumatori. Terzo modulo Lo scenario della ristorazione oltre i teatri del gusto: tradizione, novazione, fusione, nutrizione. Quarto modulo Lo scenario della ricettività: ospitare non vuol dire alloggiare. Quinto modulo Lo scenario di evoluzione del modello borghigiano: tracciati di regie tra progetti, risorse, interessi e rappresentanze. Interverranno, fra gli altri: Fabio Taiti, Direttore Censis Servizi spa - Flavio Tattarini, Presidente Enoteca Italiana di Siena - Elio Archimede, Direttore Barolo & Co. - Massimo Ferretti, Sindaco del Comune di Montalcino - Moreno Cedroni, Presidente Italia Jeunes Restaurateurs d'Europe - Alviero Moretti, Presidente Camera di Commercio di Perugia - Donatella Cinelli Colombini, Imprenditrice - Paolo Benvenuti, Direttore Città del Vino - Vincenzo Riommi, Assessore Regione dell'Umbria ore 18,00 Complesso di S. Agostino - C.so G. Mameli n. 35, Montefalco APERTURA DELLA XXVI EDIZIONE DELLA SETTIMANA ENOLOGICA Inaugurazione della Mostra Mercato dei Vini Montefalco e dei Prodotti Tipici alla presenza della Presidente della Giunta Regionale dell'Umbria Maria Rita Lorenzetti. ore 18,30 Palazzo Comunale - Piazza del Comune, Montefalco INAUGURAZIONE DELL'ESPOSIZIONE "IL SAGRANTINO DISEGNATO" E DELLA MOSTRA DEI DISEGNI ORIGINALI DI MIGUELANXO PRADO ore 20,30 Ristorante Villa Pambuffetti - Montefalco SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (****) Lo Chef Marco Bistarelli del Ristorante "Il Postale" (Città di Castello) In collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d'Europe ore 21,00 Museo di San Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco CONCERTO "I SOLISTI DI PERUGIA" Sophia Soloviy, soprano A. Vivaldi Concerto in fa maggiore RV286 "Per la Solennità di San Lorenzo" per violini, archi e cembalo L.Boccherini Stabat Mater per soprano e archi VENERDI' 23 SETTEMBRE ore 10,00 Teatro S. Filippo Neri - Piazza del Comune, Montefalco E' TEMPO DI SAGRANTINO PRESENTAZIONE DELL'ANNATA 2002 DEL SAGRANTINO DI MONTEFALCO a cura di Daniel Thomases INTERVENTI: Filippo Antonelli Presidente Consorzio Tutela Vini Carlo Liviantoni Assessore Agricoltura Regione Umbria Adolfo Orsini Presidente A.R.U.S.I.A. Incontro tecnico con la partecipazione di esperti e operatori economici dei settori della produzione e della commercializzazione della produzione vitivinicola, finalizzato all'informazione sulle caratteristiche intrinseche della produzione vinicola locale di qualità, che propone i Vini Montefalco DOC e DOCG e soprattutto del Sagrantino DOCG, e sulle strategie di promozione, valorizzazione e tutela del prodotto, seguito da una degustazione guidata dei vini di qualità certificata dei produttori locali. ore 16,00 Rocca, Gualdo Cattaneo DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*) ore 17,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*) ore 18,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino Passito D.O.C.G. 2002 (*) ore 20,30 Ristorante Rifugio San Gaspare, Giano dell'Umbria SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (****) Lo Chef Vincenzo Cammerucci del Ristorante "Lido Lido" di Cesenatico (FC) In collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d'Europa SABATO 24 SETTEMBRE ore 10,00 Partenza da P.zza del Comune, Montefalco PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO E COLAZIONE DI PIACERE (***) ore 11,00 Teatro F. Torti - Piazza Silvestri, Bevagna PRESENTAZIONE DEL LIBRO "IL SAGRANTINO DI MONTEFALCO" di Roberto Spera con Francesca Bizzarri, giornalista. ore 10,00 - 12,00 Cantine - Luoghi vari VISITE GUIDATE ALLE CANTINE ore 16,00 Chiostro di S. Agostino, Montefalco "IL SAGRANTINO DISEGNATO" Presentazione dell'etichetta del Sagrantino annata 2001, disegnata da Miguelanxo Prado ore 16,00 Logge del Mercato Coperto, Bevagna DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*) ore 17,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*) ore 18,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino Passito D.O.C.G. 2002 (*) ore 19,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE - Il Toscano ed il Sagrantino In collaborazione con il Club Amici del Toscano ore 20,30 Ristorante Enoteca Piazza Onori, Bevagna SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (****) Lo Chef Angelo Troiani del Ristorante "Il Convivio" di Roma. In collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d'Europe DOMENICA 25 SETTEMBRE ore 10,00 Partenza da P.zza del Comune, Montefalco PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO E COLAZIONE DI PIACERE (***) ore 10,30 Centro Nazionale Vini Passiti, Montefalco DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*) ore 11,30 Palazzo Comunale, Piazza del Municipio, Giano dell'Umbria COME TI OLIO BENE: IL PIACERE DI UN CONDIMENTO SEMPRE PIU' SEDUCENTE (**) ore 11,30 Teatro San Filippo Neri, Montefalco TAVOLA ROTONDA: "RESTAURO AFFRESCO DEL PITTORE FRANCESCO MELANZIO NELLA CHIESA DI SANTA MARIA DI PIAZZA" - Giornate Europee del Patrimonio 24-25 Settembre 2005 ore 13,00 Ristorante Il Poggio dei Pettirossi - Bevagna SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA (****) Gli Chef Marcello e Gianluca Leoni del Ristorante "Il Sole" Antica Locanda del Trebbo In collaborazione con la Jeunes Restaurateurs d'Europe ore 15,30 Piazza del Comune, Montefalco FESTA DELLA VENDEMMIA Sfilata dei carri allegorici sui temi della vendemmia e del vino, lettura del bando e degustazione di Vini Montefalco e prodotti tipici ore 15,00 Centro Nazionale Vini Passiti, Montefalco DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Montefalco Rosso D.O.C. 2003 (*) ore 16,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino secco D.O.C.G. 2002 (*) ore 17,00 DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Sagrantino Passito D.O.C.G. 2002 (*) ore 19,00 Complesso S. Agostino - C.so G. Mameli, Montefalco MANIFESTAZIONE DI CHIUSURA DELLA XXVI EDIZIONE DELLA SETTIMANA ENOLOGICA Consegna degli attestati di partecipazione agli espositori. legenda (*) Degustazioni guidate a cura AIS. Montefalco Rosso D.O.C. € 15,00; Sagrantino D.O.C.G. Passito e Secco: € 20,00. Sigaro Toscano e sagrantino: € 20,00 Pacchetto giornaliero: € 45,00. Prenotazione obbligatoria. (**) Degustazione guidata di olio extravergine di oliva locale € 10,00. a cura di Giulio Scatolini - Presidente Aprol Prenotazione obbligatoria. (***) Passeggiata dei Sapori sulla Strada del Sagrantino e Colazione di Piacere: € 22,00, Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 12,00. Prenotazione obbligatoria. (****) Sapori a Confronto a Tavola, € 55,00. Prenotazione obbligatoria. Orario mostra espositiva - Complesso di S. Agostino Esposizione "Il Sagrantino Disegnato" - Palazzo Comunale - giovedì 17,00 - 21,00; - venerdì 15,00 - 21,00; - sabato 10,00 - 13,00; 15,00 - 21,00; - domenica 10,00 - 13,00; 15,00 - 21,00. Segreteria organizzativa e prenotazioni: Strada del Sagrantino tel. e fax 0742 378490 e - mail: info@stradadelsagrantino.it www.montefalcodoc.com www.stradadelsagrantino.it Ufficio stampa Rosadeventi Tel. 0577/39.22.56 Lorenzo Benocci (339/34.27.894) Emanuela Panke (329/22.18.331) Massimiliano Rella (347/88.72.490) |