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enogastronomiche COMUNE DI MONTEFIORE CONCA – SIGNORIA DEI MALATESTA PROVINCIA DI RIMINI IMC - ISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE srl presentano Mangiar Sano Legume e cereali da minestra Montefiore Conca, 2 ottobre 2005 Nella splendida cornice medievale di Montefiore Conca, uno tra i “Borghi più belli d’Italia”, nell’entroterra di Rimini, domenica 2 ottobre 2005 tornerà “Mangiar Sano”, manifestazione nata cinque anni fa con l’obiettivo di far conoscere al consumatore le peculiarità dei prodotti agroalimentari italiani di qualità con particolare riferimento ai prodotti da “Agricoltura Biologica”, DOP-IGP, marchi regionali e privati. Protagonisti di questa quinta edizione di Mangiar Sano saranno i “Legumi e i cereali da minestra” L’intera giornata sarà caratterizzata da numerose iniziative: dal pranzo-degustazione di prodotti Dop, Igp, e da Agricoltura Biologica Cereali e legumi rari o di varietà antiche, alla rievocazione storica di arti e mestieri antichi; dalla musica medioevale alla mostra-mercato di prodotti biologici, tipici e di artigianato; dagli angoli dedicati ai più piccoli alle mostre, fino alla cena a base di pasta offerta a tutti. Ma accanto a questi momenti conviviali, l’evento mantiene un approccio tecnico-scientifico coinvolgendo personaggi di spicco dei vari settori interessati, i quali interverranno alla tavola rotonda dal titolo “I legumi e i cereali della tradizione, nella moderna dieta mediterranea”. A partire dalle ore 15,30, presso il teatro Comunale Malatesta, agronomi, nutrizionisti ed esperti illustreranno le proprietà, la storia e le prospettive dei cereali e dei legumi nell’ alimentazione moderna. Informazioni e prenotazioni: Comune di Montefiore Conca: Sig. Mini dal lun. al ven. dalle 9.00 alle 13.00 Tel 0541/980035 IMC – Lucio Faragona tel.-fax 0541 693586 |