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enogastronomiche AI FACH UN SUMI rumiage a lo mar II^ Edizione HO FATTO UN SOGNO, LA GENTE DEI MONTI, DELLE ALPI, DEI PIRENEI CHE SCENDE AL MARE. DAL MARE DI PROVENZA, DALLA LANGUEDOC E FINO ALL'OCEANO GUASCONE DI BAIONA. TUTTI INSIEME A CANTARE, BALLARE, UNITI DALLA STESSA LINGUA, DALLA STESSA CULTURA, DALLA STESSA MUSICA, DAGLI STESSI SAPORI. "POPOLO DI PACE E POESIA", GENTI OCCITANE. San Bartolomeo al Mare (Imperia) 8, 9 , 10 e 11 Settembre 2005 Rassegna di musica,danze,cultura e sapori dei paesi OUSITANI. PROGRAMMA tutti i giorni: 18,30 apertura mercatino dell’artigianato e dei sapori delle Valli Occitane e della Riviera Ligure, degli stands informativi Occitani 19,00 apertura del ristorante con specialità Occitane e Liguri (menù a fondo pagina) Venerdì 9/9/2005 18,00 ministage di danze bretoni a cura di Indanza 21,00 inizio spettacoli: concerto dei “Lou Bram” (Valle po) ed a seguire dei “BandaBrisca” (Genova) Sabato 10/9/2005 18,00 ministage di avvicinamento alle danze a cura di Suoni e Colori 21,00 inizio spettacoli: concerto dei “Charè Moulà” (Valle Po) ed a seguire degli “Egin” Euskal Herria Domenica 11/9/2005 18,00 ministage di danze dei Paesi Baschi a cura di Indanza 21,00 spettacolo teatrale “Ne roben l’aiga” (ci stanno rubando l’acqua) a cura dell’assoc. “Dove Corri?!” di Imperia ed a seguire concerto dei “Gai Saber” (Peveragno) Il Menù del ristorante Ai Fach Un Sumi: I primi: Polenta Taragna còmodà, Gnocchi di patate al castelmagno, Trofie al pesto alla genovese, Minestrone alla Genovese. I secondi: Spezzatino di manzo alla provenzale, Tomini alla piastra, Stoccafisso alla ligure, Arrosticini di totani alle erbe di provenza. I contorni: Ratatuje (stufato di verdure), Cùndjùn ligure (pomodori cipolle olive...), Patate con ajolì I dolci: Bònet ai persi (pesche,amaretti e cioccolata), Stroscia d’prébruna (dolce all’extravergine di oliva) Pere al forno(con vino rosso cannella e cioccolata), Crostata di more. Gli stuzzichi: pissa all’andrea, hot dog, patatine fritte con salse. Ringraziamo tutti coloro che a vario titolo hanno collaborato alla realizzazione della festa. buon “AI FACH UN SUMI” a tutti e ARVEIRE. info: 0039 3355215103 o www.camalli.net (come arrivare, dove dormire ecc...). |