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Notizie e comunicati stampa dal mondo del vino

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Iniziative enogastronomiche



STRAVINO, STRAVINARIO TRENTINO
Il 23 e 24 Luglio 2005


Un gioco, un modo per incontrarsi, per riappropriarsi del semplice piacere
del vino. Che - inutile negarlo - in un paese viticolo di nome Stravino diventa Stravinario!
Una straordinarietà fatta di piccole, grandi cose schiette e tanta ruralità.
Sabato 23 e domenica 24 luglio prossimi, Stravino, in Valle dei Laghi, tra
Trento e Riva del Garda propone la seconda edizione di Stravinario.
Tanti vini trentini in degustazione nelle suggestive ?caneve? contadine,
un paio di vecchie osterie ( aperte solo per l?occasione) abbinati a prodotti
dei Presìdi Slow Food e ad un simpatrico gemellaggio con i ?pintxos? baschi
di San Sebastian.

Arte, performances enoiche, abbinamenti cioccolato/vino, mostra di vecchi
trattori, il vivaismo viticolo, dimostrazioni pratiche e tanti giochi,
con gelati e soprprese per bambini.
Non mancherà la musica, con l?Salin Ensemble, un banchetto collettivo con
la disfida della polenta: meglio gialla o bianca? Abbinata ad una maxi porchetta,
a piatti della tradizione trentina - dal ?formai miz? alle luganeghe ?
ma anche assaggi di ?Stravinegri?, maccheroni impastati con Negrara, vino
scuro da vitigno autoctono presente ?da sempre? a Stravino.
A proposito di vini: in degustazione i migliori dell?Associazione Vignaioli
del Trentino, nonché gli esclusivi Vino Santo DOC e pure una nutrita rappresentanza
dei Vini dell?Angelo, frutto di vinificazioni d?uve eseguite esclusivamente
per tutelare, rilanciare la biodiversità.

E inoltre. Bancarelle di contadini della Coldiretti che propongono un mini-mercato,
produzioni nostrane, direttamente dall?agricoltore al consumatore. Uno scambio,
un risparmio. Frutta, dolciumi, salumi e varie leccornie proposte nelle
piazzette, cortili, aie di questo piccolo paese.

Stravino é situato esattamente a metà strada tra Trento e Riva del Garda,
con uscita autostradale a Trento centro ? poi direzione Madonna di Campglio,
fino a Vezzano/Padergnone ? oppure casello Rovereto sud per quanti provengono
da Verona, imboccando poi la strada per Mori-Loppio-Arco e quindi Valle
di Cavedine.

A Stravinario si sono date appuntamento anche tutte le Condotte Slow Foood
del Trentino Alto Adige, per discutere, ma anche e soprattutto per degustare,
scoprire e capire uno dei borghi rurali più semplici e suggestivi del Trentino.
La moneta in uso sarà l?Eno. Volete saperne di più? Vi aspettiamo a Stravino.


Per informazioni:
Marco 338 2764609